第一集 チュオタン

釜山のチュオタン専門店、チェイルジプ・チュオタンは、ドジョウをすりつぶして入れたスープを出す店です。チュオタンを注文すると試食用のスユクが一緒に出て、おかずはセルフビュッフェ式で食べられます。平日の昼12時から30分間の待ち時間があり、すりおろしたニンニク・唐辛子・サンショウを好きなだけ入れて食べます。専用の駐車場はありません。