2階家ココロ 本店

釜山でサーモンの刺身とサーモン漬けを出す居酒屋が、イチュンチプココロ本店です。サーモン漬けは手作りの醤油に生のサーモンを漬けたもので、天ぷらとうどんも一緒に出されます。座敷のテーブルが別に用意されており、夫婦二人で切り盛りしているため、一皿の料理に時間がかかります。エビの天ぷらはエビが小さく、衣が半分以上を占めています。