이층집코코로 본점

부산에서 연어 사시미와 연어장을 내는 이자카야 이층집코코로 본점이에요. 연어장은 자작한 간장에 생연어를 담가 먹고 튀김과 우동도 함께 나와요. 좌식 테이블이 따로 있고 부부 둘이 운영해 요리 하나에 시간이 오래 걸립니다. 새우튀김은 새우가 작고 튀김옷이 절반 이상입니다.