Shinchon Hwangso Gopchang

シンリムでコプチャン（牛ホルモン）・テチャン（牛の大腸）・マクチャン（牛の第四胃）を扱うコプチャン専門店です。鍋の上で焼いてコプチャンの脂がたまった状態で蒸すように火を通し、目の前で食べやすく切って秘伝の粉を振りかける方式が特徴です。週末の夕方には10分ほど待つことがあり、肝とセンマイがサービスで出ます。テーブル同士の間隔が狭く、服にコプチャンの匂いがつく点が難点です。