恵比寿 鮨ふじまさ

恵比寿駅の西口から坂道を3分ほど歩くと現れる2階の寿司店で、マグロと旬の魚を扱うおまかせ専門店です。赤酢のシャリを使った握りにマグロ5種、ウニ、アナゴ、イカが出て、ハモのしゃぶしゃぶのような料理も添えられます。大将が目の前で旬の食材を捌きます。落ち着いたL字カウンターで韓国語と英語でやり取りができます。価格帯が高いため頻繁には通えません。