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  1. うなぎ

    釜山の草梁(チョリャン)洞、釜山駅と草梁駅の間にある、コムジャンオの専門店「キョンブクサンコムジャンオ」です。コムジャンオを炭火で焼き、塩焼きとタレ焼きを半々で注文して、最後にポックムパプへと続くスタイルです。 63年の…

  2. 2.元祖 天然ウナギ焼き

    ★ 4.2(145件)
    うなぎ

    釜山の中区の路地にある元祖自然産ウナギ焼きは、海ウナギを焼いて出す老舗です。太ったウナギをガス火の鉄板で焼き、生姜とキムチの和え物、レタス・エゴマの葉・バンアを添え、ウナギスープも出します。客が多いと待ち時間が生じますが…

  3. うなぎ

    釜山駅から少し歩いた場所にあるノポ食堂で、サンコムジャンオを塩焼きとヤンニョム焼きで出しています。注文すると店主が生きたサンコムジャンオを直接捕まえてすぐに調理し、塩とヤンニョムを半々で選べます。残ったヤンニョムにはポッ…

  4. 4.チャンオチョン

    ★ 3.8(50件)
    うなぎ

    釜山のポミル洞にあるチャボン前で、淡水ウナギの焼き物を出す専門店がチャンオチョンです。塩焼きとタレ焼きを炭火で焼き、海ウナギのタレ焼きは事前に予約が必要です。ランチの特別メニューは電話予約でのみ利用できます。追加注文の対…

  5. うなぎ

    釜山で淡水ウナギの焼き物とウナギスープを出す食堂です。太いウナギの焼き物に、さまざまな生野菜をたっぷり添えて食べる方式です。 焼き物を食べた後はウナギのスープで食事を締め、ウナギの焼き物は衣服に強いにおいがつきません。設…

釜山全体のうなぎ

釜山のほかのエリアのうなぎ