北京マンドゥ

釜山の草梁（チョリャン）市場の近くには、手作り餃子とジャージャー麺・チャンポンなどの中国料理を出す古い中華料理店、北京（プッキョン）マンドゥがあります。焼き餃子・蒸し餃子・水餃子を自ら作り、五香醤肉も一緒に売っています。料理は小サイズで注文することができ、午後1時を過ぎると客が多くなります。店内の雰囲気とサービスは残念な点です。