チョンユクダン

釜山の焼肉店チョンユクダンは、イカの花サムギョプサルと韓国産豚の豚肩ロースを提供しています。イカの花サムギョプサルは、サムギョプサルの香ばしさにイカのうま味と弾力が加わった一品です。 個室があり、大家族の会食や集まりに利用でき、店員が鉄板の使い方と肉の切り方を教えてくれます。午後5時ごろにはすぐに満席になって待ち時間が生じるため、予約が必要です。