サヘバン

サヘバンは釜山駅の道路を渡ったチャイナタウンの入口で、ジャージャー麺とチャンポン、中国料理を出す伝統的な中華料理店です。蒸し餃子は淡白で、タンスユクは赤身肉だけを揚げて基本のプモクで出され、ユニガンジャージャーと四川チャンポンも一緒に注文されます。1980年代初めに開店し、45年以上営業しており、2階には個室が多くあります。冬にはカキチャンポンとカキうどんがメニューに加わり、仕切りのある席でも食事ができます。