シンシンカルビ

シンシンカルビは釜山のチョリャン・テジカルビ横丁で、テジカルビと生カルビ、ヤンニョムカルビを扱う焼肉店です。炭火で肉を焼き、テンジャンチゲと副菜も一緒に提供します。 赤身中心の部位と脂身が混ざった部位を尋ねて選ぶことができます。ヤンニョムカルビは部位が混ざって出てくるため、品質が均一ではありません。