釜山のチョリャンにあるヨンマクチャン・チョリャンジョムは、マクチャン(牛の第四胃)の専門店です。特製の味噌だれとソースを添えて食べるスタイルが、この店の特徴となっています。 マクチャンは臭みがなく、弾力と柔らかさのある状態で提供されます。新しくオープンした店舗で、店内が清潔なのも特徴であります。
情報
営業時間
月 17:00–23:59 火 17:00–23:59 水 17:00–23:59 木 17:00–23:59 金 17:00–23:59 土 16:00–23:59 日 16:00–23:59