ユリムジョン

釜山駅の近くで魚の焼き物と石釜ご飯を出す、古くからある韓国料理店がユリムジョンです。石釜ご飯には魚の焼き物と煮付け、テンジャンチゲ、包み野菜、さまざまなおかずが付き、ご飯をよそった後の釜に水を入れておこげのスンニュンとして飲みます。 石釜ご飯は蒸らすのに10分ほどかかり、おかずにはナムルとクルミを入れた煮干し炒めも出ます。昼時は客が集中して長く待つことがあります。