東大門駅の韓国料理 (39件)

ソウルで鴨料理を出す韓国料理店がピョルナンオリです。電気燻製鴨と鴨の煮込み、鴨湯を中心に、トッポッキとポックムパプも一緒に出されます。 夫婦が20年間営んできており、食べ方を直接説明してくれます。セット一つにポックムパプ…

天一千サムゲタンは乙支路6街にあるサムゲタンの専門店です。鶏の中に餅米と高麗人参を入れ、たっぷりのスープで皮付きニンニクを煮て食べる方式です。カルグクス（手打ち麺）の麺を追加でき、サムゲタンはぐつぐつと沸騰した状態で出て…

東大門駅2番出口から徒歩1分の場所にあるジンゴゲ・東大門店は、韓国料理と日本料理を一緒に出す食堂です。カルビ蒸し定食とプルコギ、刺身丼を提供しており、カルビ蒸しは醤油ベースです。1963年に開業し、60年以上営業を続けて…

東海ヘムルタンは海鮮鍋と海鮮蒸しを出す韓国料理店で、東大門の路地の中にあります。海鮮鍋は辛いスープと具の多い海鮮が中心で、ラーメンサリとポックムパプも添えられます。食事の前に高麗人参を蜂蜜につけて食べ、海鮮鍋の後にポック…

東大門の東平和市場の裏手にあるビル、DWPの9階に位置するダチェ・トンデムンジョムは、サムギョプサルや豚肩ロース、サバの焼き物、そしてプルコギ定食を提供するサムパプ（包み野菜ご飯）の店です。包み野菜は種類が豊富で、サムジ…

ソンヘグクパプは、東廟駅と東廟古着市場の近くでククパプとシラクククを出す韓国食堂です。ククパプにキムチチヂミとマッコリを添えることもできます。年配のお客が多く、東廟古着市場を訪れる人たちがよく利用します。ご飯のおかわりが…

東平和市場の裏手にある飲食店街の入口で、焼き魚とチゲ、白飯定食を出す24時間営業の食堂です。焼き魚・豚肉の炒め物・豆腐の煮物・チゲ類の中から選んで食べられます。明け方も営業していて、料理は早く出てきます。おかずとチゲは塩…

イドドンにあるマンドゥの店、ウルジマンドゥです。肉マンドゥとキムチマンドゥ、蒸しパンを出しており、肉マンドゥには玉ねぎとキャベツの自然な甘みがあります。開放的なオープンキッチンでマンドゥを包んで蒸す様子を見ることができ、…

東大門市場の焼き魚横丁でサバ・サワラ・タチウオの焼き魚を出す韓国料理店です。魚は店の前で直接焼き、豚肉の炒め物も一緒に出します。 細い横丁の中にある小さな食堂で、2階の部屋まで使います。焼きの煙が室内に入ってきて、服にに…

東大門駅1番出口のすぐ前で、ソルロンタン・ソンジヘジャングク・カルビタンを出す24時間営業の韓国料理店です。ソルロンタンとソンジヘジャングクは臭みや雑味がなくすっきりしており、キムチはさっぱりとしています。 店内は広く快…

東大門の花市場の路地で21年間チュオタンを煮てきたナムォンチュオタンです。国産のドジョウで毎日煮る味わい深くあっさりしたスープには、サクサクのチュオチュイキムとキムチ・カクテキが添えられます。 チュオチュイキムはサクサク…

ソウルの路地の奥にあるウォンジョサムパプチプ・チャンシン店は、テッパンサムギョプサルと数種類のサムパプ野菜を出す韓国料理店です。テッパンサムギョプサルを醤油ダレに浸してから焼き、トゥッペギのサムジャンとサムパプ野菜に包ん…

77年生コプドリチョンゴル食堂・ナッコプセ東大門店は、東大門にある韓国料理店です。ナッコプセは、やわらかなタコとあっさりしたエビに香ばしいコプチャンを加え、濃いスープで煮込んだ料理です。 コプドリチョンゴルはスープが濃く…

東廟前駅の近くにある食堂で、キンパやククムルトッポッキ、うどんなどの粉食を出しています。スパムキンパと薄皮マンドゥの野菜和え、チキンカツがメニューに並びます。 24時間営業で、料理とおかずはセルフで取る方式です。価格に対…

キムガネ・トンデムンヨク店は、キンパとビビンバ、牛肉チゲを扱う韓国料理店で、トンデムン駅にある店舗です。キンパ・ビビンバ・牛肉チゲを同じ場所で注文できます。 菜食メニューがあり、キンパの中身を変えて注文することが可能です…

昌信市場の路地の入り口で、ペクソングクパプは豚のクッパとスルグクを出すクッパ専門店です。スープは濃厚で肉が多く入っており、自家製の白菜キムチとカクテキ、ヨルムキムチが一緒に出されます。店内の席は非常に狭いため、食事の際の…

東大門の焼き魚通り入口にある手作りスンドゥブ・チゲの専門店、コンマウル食堂です。エゴマのスンドゥブとキムチ済州肉を代表メニューとして出しており、チゲは熱く煮立った状態で運ばれます。 朝8時と8時30分に訪れても扉は閉まっ…

鍾路でチョングクジャンとオギョプサルのセットを一緒に出す土俗的な韓国食堂です。香りは強くても味はまろやかで刺激的でないチョングクジャンに、さまざまなおかずと熟成したキムチが添えられます。 靴を脱いで入り、食事の後にはヌル…

全州オクトルジョンは東大門総合市場の隣の路地にある韓国料理店で、ソウルの鍾路でビビンバを中心に提供しています。栄養石鍋ビビンバのほか、ユッケジャンとチャドル味噌チゲを扱い、ご飯を別の器に取って混ぜるための器も一緒に出しま…

東大門総合市場の飲食店街で、テールコムタンとスユクを出す老舗です。看板メニューのテールコムタンは白く濃厚なスープに、カクテキキムチとヤンニョムジャンが添えられます。牛の尾は柔らかく煮込まれ、身が骨からするりと外れます。価…

鍾路に位置するイチョンシクタンは、東大門の魚市場通りや鍾路5街のシンジン市場、東大門駅の近くにある韓国料理店です。焼き魚とスケトウダラのスープをメニューに置き、昔ながらの方式で営業しています。焼き魚は表面を香ばしく焼き、…

ソウルのタッカンマリ店の隣で北朝鮮式の豚骨コングクスならぬトンベコギ・コンビジを出す韓国料理店、チョンホネ・コンビジです。やわらかく挽いたコンビジに、よく煮た豚の骨を入れて出します。 豚の骨の上にコンビジが雪のようにかぶ…

東大門総合市場の食べ物広場の路地で、チャボッキとラボッキ、キンパを売る老舗の粉食店です。チャボッキはチャジャンソースとトッポッキの味付けを混ぜ、辛くて甘酸っぱく仕上げており、麺は弾力があったり硬めだったりするのが特徴です…

ソウルの鍾路にある韓屋で、アサリのカルグクスとエゴマのスジェビを出す韓国料理店です。アサリのカルグクスにはアサリが絶え間なく出てくるほど多く入っており、スープは澄んでいます。 昼のピーク時には少し待って食事の前に大根キム…

ソウルのサムゲタン専門店、ムンガネです。サムゲタンと緑豆サムゲタン、タットリタン、ヌンイタッペクスクを出しています。 2階にあり、他の客と区切られた部屋で食事ができます。サムゲタンのスープは塩加減がよく、鶏の臭みがありま…

ソウルのタッカンマリ横丁の近くで、豚のコプチャンを出す韓国料理店です。野菜のコプチャンは人数分を注文し、エゴマの葉・サンチュ・ニンニク・ニンジンを添えて食べるスタイルです。 店主のおばあさんが直接調理する店です。辛い味付…

ソウルでポッチュクを出す韓国料理店がペットレッグです。ハンバンジョクパルは、臭みがなく柔らかなポッチュクと、刺激の強くないプルポッチュクを一緒に提供します。水曜日の午後5時40分には、2人が待たずに食事をしました。昼食と…

ソウル・ヒョジェドンでソモリククパプを出す韓国料理店です。澄んだ白濁した骨スープに刻みニンニクが入り、ソモリ肉はコラーゲンを感じる弾力のある食感です。 塩・青陽唐辛子・ダデギで味を調えられます。別注のソモリスユクは午後5…

ソウルで韓国料理と中華料理を出すオルレチャジャンコンナムルパプは、小さな食堂です。サムゲタンを提供し、ご飯とおかずが一緒に出てくる形になっています。 24時間営業の食堂です。店内の衛生状態は残念なほうです。

鍾路6街にある韓国料理店で、チョングッチャンと家庭料理風の韓国料理を出します。31年以上続くチョングッチャンは自家栽培の材料で作り、ご飯は2膳にチャルバプも付きます。 店主のおばあさんが切り盛りし、一人で行ってもおかずを…

ソウルでカルグクス（手打ち麺）と手作りマンドゥ、そば、豆乳麺を出す韓国料理店が明洞カルグクスです。手で包んだマンドゥには豆腐の餡が使われており、カルグクスのスープは辛めの味付けです。 そばは器いっぱいに氷の入った出汁が注…

市場ワンスンデは、昌信市場の中にあるスンデグクとスユクを出す小さな食堂です。スンデグクは粘りがあり、臭みのない濃いスープで提供され、スユクには焼酎を一杯添える店です。キムチとカクテキはスンデグクによく合い、スープの味も濃…

民俗食堂ヒョンデシティアウトレット東大門店は、東大門のヒョンデシティアウトレット地下の食堂街でカンデンジャン・ポリバプとチョルミョン、カルグクス（手打ち麺）を出す韓国料理店です。定食は三つのメニューからメインを選ぶと、残…

鍾路6街の花市場の近くで、セファジョンは牛の頭のクッパを中心にサムギョプサルとポックムパプを出す韓国料理店です。牛の頭のクッパには素麺が入り、基本的に塩味がついています。 サムギョプサルとポックムパプを注文でき、パキムチ…

ソウルでスンデグクと頭肉を出すオボクスンデグクは、昔の市場式の味を再現する韓国料理店です。スンデグクは薄味で澄んだスープで提供され、頭肉も別途注文できます。 席が狭く、1階が埋まると天井の低い2階で食べる構造が特徴です。…

東大門駅から歩いてすぐの場所にあるマンジョクキムチサムギョプサルは、キムチサムギョプサルとチャドルバギ、クァジャを一緒に提供します。セットにはテンジャンチゲが付き、クァジャはバターで焼いてサムハプとして食べます。団体利用…

シニジュチャプサルスンデ・チョンノユッカジョムは、ソウルの鍾路6街にある韓国料理店です。代表料理はウゴジソゴギクッパで、具材がしっかり入っており、辛みのある味わいに特徴があります。 昼食時にはマッコリを添えて楽しむことが…

ワピョヘジャングクカムジャタンは、ソウルの駅のすぐ前に位置します。代表メニューのピョヘジャングクは、肉がやわらかく、肉付きがよい料理となっています。 骨は二つだけで、スープには少し塩味の強さがあります。店主の応対は無愛想…

ブナムフェグァンは、ソウルで昼食と肉料理を提供する韓国料理店です。サムギョプサル（豚バラ）は臭みがなく、発酵させていないホンオムチムがサービスで出ることもあります。 ランチメニューは毎日変わります。ソモリグッパプは臭みな…