テウォン ワンジョクパル

ソウルのトゥンチョンドンでポッサムとチョッパルを出す町の食堂です。薄切りにしたポッサムにカキ入りのポッサムキムチを添えるカキポッサムが看板メニューで、鉄板の目玉焼きと水キムチも一緒に出ます。 水キムチは冷たく、ポッサムは脂身と赤身の割合を整えて薄く切って出す方式です。食堂というより酒場に近く、食事よりも酒の席の雰囲気が強いほうです。