ソウルの岩寺洞にあるクポグクス・アムサ店は、煮干しだしの麺とカルグクス(手打ち麺)、スジェビ(すいとん)を出す軽食店です。煮干しだしは澄んでいて、麺はコシがあり、スジェビは店内で練って提供されます。量は多く、子ども連れの場合にはアギグクスを別に取ってくれます。ビビン麺は味付けが薄めで、麺はのびた状態です。
情報
営業時間
月 10:30–22:00 火 10:30–22:00 水 10:30–22:00 木 10:30–22:00 金 10:30–22:00 土 10:30–22:00 日 11:00–20:30