イルミソンカルグクス

イルミソンカルグクスは、ソウルのコドクドンにある昔から続く手打ち麺の店で、カルグクス（手打ち麺）・スジェビ（すいとん）・カルジェビ・コングクスを出しています。いりこだしに、店でこねた麺とスジェビ（すいとん）を使い、注文と同時に調理します。 麺は注文を受けてから作り、季節メニューとしてコングクスも提供しています。店主一人で切り盛りしているため、応対は早くありません。