ルイRUI

ソウルにある小さな中華料理店、ルイRUIです。もち米粉の衣を使った酢豚は、塊の肉に薄くてサクサクした衣をまとわせ、チャドルチャンポンには野菜・肉・海鮮が入ります。 店内のテーブルは6卓ほどで、注文を受けてから調理します。厨房では一人で料理を作るため、料理の提供は遅めとなっています。