セギル・ミョノク

釜山の町の冷麺店、セギルミョンオクは咸興式の冷麺とカルビタン、手作りマンドゥを出す小さな韓国食堂です。冷麺はオジャンドン咸興冷麺式で提供され、水冷麺は味がすっきりして量は多めだと紹介されています。 店主が一人で厨房を切り盛りしていますが料理は早く出てきます。店の前には車が3台ほど停められるスペースがありますが、店内は狭いほうです。