済州の韓国料理 (216件)

済州のアライ洞にあるカルビタンの店です。ワンカルビタンとカルラクタンを出し、石釜ビビンバとトックマンドゥククも一緒に売っています。昼時には人が集まり、トイレは男女に分かれています。駐車場が別にないため路地に停めなければな…

済州のアラ洞にあるマンベソンは、済州式の韓定食コースを提供する店です。コースではユッケ・アマダイ・プルコギ・タチウオの煮付けなどが順に出されます。 一組につき一室が割り当てられ、1階は50名以上での貸切にも対応しています…

済州にある「ウォンヨンシクダン」は、キムチチゲという一つのメニューだけを出す小さな老舗です。熟成したキムチと肉、豆腐を入れたチゲはキムチククとチゲの中間のような味わいで、卵焼き・海苔・もやしの和え物がおかずとして一緒に出…

済州の涯月・ハギ村でスンデククと肉ククスを出すクッパ専門店で、済州空港から車で15分の距離にあります。釜で長く煮込んだ出汁にチャンドルムクッパ（マクチャンクッパ）、タンミョンスンデ、手作りキムチとカクテキを出します。チャ…

済州のイドドンにあるサムゲタンの店です。サムゲタンとタッポクムタンを出しており、鶏肉は柔らかく、スープは濃厚です。 配達にも対応しており、サムゲタンには緑豆が多く入っています。駐車場はありません。

済州空港に近いグリンキサシクタンは韓国料理の店です。基本定食とアマダイ定食にはさまざまなおかずが付き、タチウオの焼き物とファンテグクを出す定食もあります。 朝食として二日続けて通えるほど早い時間から食事ができます。魚の焼…

済州の中央路にあるプデチゲの店です。ハムがたっぷり入ったプデチゲにはラーメンとご飯が付いており、2人前から注文します。食事の前にチヂミが出て、大根の水キムチの汁も添えられます。路地の駐車は難しいです。

済州（チェジュ）市庁の近くで、プレミアム弁当や寿司、丼をテイクアウトできるのがチェッチュ・市庁店です。熟成生サーモン寿司と火香のトッケビ丼を中心に、揚げ物やエビ寿司まで一つのセットに盛り付けます。 注文後に受け取ることが…

済州の涯月海岸沿いにある韓定食の店です。刺身の盛り合わせを一品出し、ッタクセウ（小型のアカザエビ）・アワビ・タコ・サザエ・カニが一緒に並びます。 一日に三十人分だけを売り、一週間前から予約ができます。店の前に駐車場があり…

済州の咸徳にある韓国料理店で、肉ククスとスユクを提供しています。代表的なメニューは肉ククスとスユクです。本店と味の違いはなく、肉ククスはあっさりした味わいです。スユクと麺にのせた肉はパサパサしており、においがします。

済州でメルグクやカクチェギグクといった郷土料理を出す韓国料理店です。メルの揚げ物や煮物、トンベコギ、豚肉の炒め物など、ご飯にも酒の肴にもなるメニューがそろっています。 昼にはご飯に混ぜて食べるビビムの材料が一緒に出されま…

済州の涯月にあるタチウオと海鮮の韓国料理店です。タチウオの煮付けと海鮮鍋、海鮮蒸しを一緒に出します。午後3時から4時30分まで休憩時間で、空いているときは店の人が海鮮鍋の下ごしらえをしてくれます。料理の味は塩辛いほうで、…

済州空港近くにある韓国料理店の指定です。ジャガイモのトゥルチギにモヤシとジャガイモを入れ、自ら栽培したサンチュなどの葉野菜を添えて出します。 ジャガイモのトゥルチギは1人前から注文でき、1人で食べても量は多いです。汁を煮…

済州のサムファ地区にあるメガボックスの近くで、ヘジャングクと内臓湯を出す韓国料理店です。代表的なヘジャングクは辛くて具が多く、食べごたえのある味が特徴です。 卵焼きはセルフでおかわり自由、アイスティーもおかわり自由です。…

済州の市庁近くにある醸造所の食堂で、季節ごとのマッコリと韓国料理のつまみを出しています。春・夏・秋・冬のマッコリを2時間飲み放題で楽しめます。 つまみの盛り合わせチヂミは食事としても食べられ、マッコリには豆腐キムチとスユ…

済州で生肉のキムチチゲやケランマリ、テユクポックムなどを出す食堂です。キムチチゲはさっぱりと淡白に煮込まれ、ケランマリは厚くしっとりとした状態で提供されます。 24時間営業のため、遅い時間でも食事ができます。生肉は新鮮で…

咸徳海水浴場の近くで、タチウオの煮付けやサバの焼き物、豆乳麺を出す韓国料理店です。タチウオの煮付けはジャガイモと大根を添えた濃いめのヤンニョムに厚みのあるタチウオを盛り付け、生臭さがなくすっきりとした味わいです。 タチウ…

ヨンドゥアム公営駐車場の向かいにあり、定食と白飯を出す済州の韓国料理店です。定食には香ばしい豚肉炒めと人数分の焼き魚、おかずが一緒に並びます。店内は24人ほど座れ、子供用椅子と建物裏手の駐車場があります。店主と二人の娘が…

コドムはイドドンのテウ海岸路にあり、イホテウ海水浴場の前でサバの刺身と魚料理を出す食堂です。サバの焼き物は大きくてしっとりしており、活けサバの蒸し物と水刺身もメニューに載っています。ベビーチェアがあり、付け合わせはきれい…

涯月にある小さな家庭料理の定食店です。アマダイの焼き魚と豚肉の炒め物、茶碗蒸しに副菜が付いて出ます。名前をノートに書いて待つと、午前11時から順番に案内され、午後1時30分に昼の注文が締め切られます。遅く行くと料理がなく…

済州の涯月で家庭料理風の定食を出すウアハンサン済州涯月本店です。14種類のおかずにポッサムや焼き魚などが付き、テンジャンククやスユク、豚のトゥルチギも食卓に並びます。 おかずは朝に手作りし、内容は日によって変わります。店…

済州の旧市街、タプトン交差点の近くで、カワハギの煮付けやタチウオの煮付け、カワハギの刺身、スープを出す韓国料理店です。看板メニューのカワハギの煮付けにはカワハギが五匹とジャガイモ、大きな大根が入り、タレの味は濃いめです。…

済州の北村浦口へ入る道に、ラメンハウスという日本式ラーメンと豚カツの店があります。モジャバンを入れたモムラメンやタコチャンポンラメン、豚カツとジャガイモのコロッケを出しています。日本で長くラーメン店を営んできた老夫婦が済…

済州空港近くにある韓国料理のダイニング店です。ポルチーニ入りの麦ご飯と涯月のキムチオムレツ、アワビの土鍋パスタを出します。 家庭を落ち着いた雰囲気に改装しており、済州の伝統酒と料理の組み合わせをよく合わせてくれます。予約…

済州の旧済州にあるコンナムルクッパの店です。コンナムルクッパにスランを添えて食べ、直接漬けたキムチも出ます。24時間営業なので遅い時間にも立ち寄れます。中間の味は辛めなので、辛いスープが負担なら甘口を選びましょう。

済州でクンコギを練炭火で焼いて出す豚肉の店がトンボンガです。豚肉はイワシの煮付けや塩辛につけて食べます。 クンコギは600グラムを基準に注文し、練炭火で焼きます。厚い脂身のついた肉は、焼くと弾力のある状態に仕上がります。

済州の低地オルム入口近くで、コサリヘジャングクとスンデグクを出す韓国食堂がオルレチプです。コサリヘジャングクとスンデグクは、薬味を強く入れずにすっきりとした味で提供されます。済州オルレギル14コースを歩く前に立ち寄ったり…

済州の韓国料理店ブルーグラスは、コァクチ海岸の近くでオンククスとヨルムククスを出しています。タマゴオンククス、ヨルムビビムククス、トッカルビ油揚げ寿司を一緒に注文できます。140年の古家を3年間かけて改装し、木工家具と食…

済州のヨンドンで鶏足と豚肩ロースの辛味焼きを出す韓国料理店です。サツマイモチーズ豚肩ロース辛味焼きは、香ばしい豚肩ロースにサツマイモの甘みとチーズを重ねた一品であり、スープ鶏足は韓国海苔ご飯と一緒に食べます。 辛さは初心…

咸徳海水浴場近くの住宅街で、済州の家庭料理の一膳と豚肉焼き・サバ焼きを出す小さな韓国食堂です。唯一のメニューである定食一膳には、炊きたての黒米ご飯、ウニ入りワカメスープ、ナムルと塩辛、包み野菜が付き、サバ焼きを追加できま…

済州のイドドンにあるサムゲタンの店です。アワビやエゴマ、緑豆、黒米のサムゲタンと、タコが入ったヘシンタンを出しています。テイクアウトは事前に電話をすれば対応してもらえます。食事は部屋の床に座ってとる形式で、駐車場はありま…

サンヤン海水浴場の近くにある韓国料理店です。定食には魚・テジクイ・目玉焼きと、副おかずが7～8種類付いてきます。 夕方のラストオーダーは19時だと案内しています。遅い時間には注文しにくいです。

済州のイドドンにあるナムガネ・ソラクチュオタン・アラ店は、チュオタン専門の店です。基本のチュオタンは身をすりつぶして提供され、ムソルソッパプが添えられます。タンは注文してから28分で出てきて、トルソッパプを追加する場合は…

済州のクムヌン海水浴場の近くにあるクムヌンジェミョンソは、ポマルカルグクスとポマル粥、トンベコギを出す韓国料理店です。これらのメニューは一つのセットにまとめられており、一人でもいろいろな味を楽しめます。 店内は広く清潔で…

済州でコムタンとコサリクッパ、シレギクッパを出すクッパ専門店です。入口のかまどで煮込んだコムタンは澄んでいて濃い味わいで、ウゴジククとトッカルビも提供しています。 早朝に開店しますが、営業時間が午前10時と誤って記載され…

涯月オヌイは済州でウニワカメスープとアワビ栄養ご飯を出す小さな韓国料理店です。ウニワカメスープは5月に採った生ワカメを保管して煮出し、アワビ栄養ご飯は醤油を入れて混ぜて食べる方式です。 店は小さく、おかずの種類が多く、注…

済州のイドドンにある豚肉料理の店です。炭火の上に置いた石でサムギョプサルとオギョプサルを焼いて食べ、スンデも一緒に焼くことができます。 肉は石の上で客自身が焼き、ご飯を注文するとテンジャンが付いてきます。換気が十分に働か…

済州の済州市にある韓国料理のダイニングです。タコとトッテの混ぜご飯、タチウオの内臓の塩辛を使ったトッポッキ、干し豆腐とスンデを出しており、済州の旬の食材に合わせてメニューを変えます。店主やサービスのスタッフが料理の説明を…

済州のタプトン方面にある小さな韓国料理店で、羅州式の澄んだスジコムタンを出します。アロンサテとスジの入った淡白なスープにご飯とおかずが付き、ご飯とスープはおかわりできます。材料がなくなると早く店を閉めるため、訪問時間は早…

済州のヨンダム2洞にあるヘジャングクの店です。コサリヘジャングクと牛肉のヘジャングク、牛肉内臓湯を出し、おかずにはイカの塩辛が付きます。ロッテレンタカーから200メートルの距離にあり、駐車場は広く、朝早くから食事ができま…

済州のイドドンにあるヘスユクジャンは、豚トロのスユクと澄んだヘジャングクを出す韓国料理店です。豚トロのスユクの下にあるニラを温めながら食べ、食べ終えたら同じスープでスジェビを煮て食べるスタイルです。 マッコリをはじめとす…

済州の五日市の近くから移ってきた韓国料理店です。モムグク（豚骨とホンダワラのスープ）やキムチチゲを注文すると、コサリや大豆もやしなどのナムルと目玉焼きが出て、セルフでビビンバを作って食べます。 周辺には駐車できる場所が多…

済州にある韓国料理店のタムラマッコウルです。サムバプ定食は鴨肉かチェユクポックムから選べます。 自家栽培したサムを塩辛とサムジャンに添えて食卓に並べます。焼き魚と肉が一緒に出て、おかずの品数も多いです。

済州の東門市場で始まったスンデクッパの店です。済州産の豚肉で作ったスンデクッパには、大きなスンデとさっぱりしたキムチが一緒に出されます。客は多いほうですが、列に並ばなくても料理が出てくるのが遅いことがあります。駐車場がな…

済州でカルビヘジャングクとチャドルヘジャングクを出す韓国料理店がセホヘジャングク済州本店です。カルビヘジャングクはカルビタンにヘジャングクのタデギ薬味を加えた味で、スープはマーラータンやチャンポンを思い起こさせます。ヘジ…

済州でオギョプサルと豚肩ロースを焼いて食べる焼肉店です。済州の古い家を改装した空間で、練炭火で肉を焼き、エゴマの葉・唐辛子・ワサビを添えて食べます。 屋外テーブルがあり、キャンプ場のような席で食事ができます。店主と従業員…

咸徳の咸徳（ハムドク）ビーチとソノベル（ソノベル）の近くにある韓国料理店で、ウニワカメスープやアワビ粥、アワビの卵入りご飯を提供しています。ウニビビンバと海鮮トゥッペギもあり、一人一品注文するとサバのキムチ蒸しがサービス…

済州のグランドハイアットホテルの近くで黒豚と白豚を焼くコギヨク・フクテジです。冷麺とアワビの炒めご飯も一緒に扱っており、外国人に対応できるスタッフがいます。肉は下焼きしたうえで切って出され、スタッフが交代で焼いてくれます…

済州の市内、アパートの周辺にある韓国料理店で、石釜ご飯とサバの煮付け、豚のスユクを出します。サムパプ定食には石釜ご飯とスユク、サバの煮付けが一緒に付いてきます。 サムチェソはセルフで取って食べる方式です。サバとサムチェソ…

済州のタッカルグクスを出す店です。タッカルグクスと貝のカルグクスを提供し、麺は店内で打っています。午後1時を過ぎても席は埋まっています。スープはやや塩辛いので、水を加える必要があります。

済州のヨンドンにあるヘジャングクの店です。ソンジ・牛肉・ウゴジが合わさったヘジャングクを出し、トンチミも一緒に提供します。内臓タンには薄くてコリコリした内臓が入っており、ダデギと刻みニンニクを加えることができます。スープ…

済州のヨンダミル洞にある定食の店、シクタンミンナンメです。焼き魚やトゥルチギ、カルビ蒸しにご飯とスープを添えた定食が出されます。店内は4人掛けのテーブルが5つだけなので、混み合う時間には列に並ぶことがあります。料理は席に…

済州のイドドンにあるカムジャタンの店です。骨付き肉のカムジャタンとテジサムギョプサル、オギョプサルを出しており、肉はよく煮込まれていて骨から外して食べやすいです。 朝と夜に食事ができ、カムジャタンはテイクアウトも可能です…

済州の市内、七星路キルにある韓国料理の店です。スンデククとキムチ・テジポネ・ヘジャングクを出し、おかずは好きなだけ食べられます。 店の前に駐車スペースがあり、店主の妻は中国語を話せます。子ども用の椅子はありません。

済州の月汀里（ウォルジョンリ）海岸と20オルレコースにあるポンドクは、サバの焼き物とモムグク（豚骨とホンダワラのスープ）、コサリグクを出す韓国料理店です。サバの焼き物とモムグク、コサリグクを一緒に味わえます。 朝8時に開…

チャンガネ・イルプム・スンドゥブは、済州でスンドゥブチゲを出す韓国料理店です。チャドル・スンドゥブチゲと辛い豚肉のメニューから選べ、石釜の黒米ご飯が一緒に出されます。24時間営業で、セルフバーではさまざまなおかずを取って…

ポンネカクチェギ オラ店は済州ターミナル近くでカジェギククと海鮮土鍋を出す済州の飲食店です。カジェギククはギンガメアジとハクサイの味噌汁のような味で、タチウオの煮付け・スズメダイの煮付け・サバの塩焼きも一緒に出ます。 朝…

済州のノヒョン店にあるポッサムとチョッパルの店です。チョッパルの小・中・大にスンドゥブチゲと麺を組み合わせたセットが代表メニューです。肉はしっとりと柔らかく、臭みがなく、包み野菜は新鮮です。店内は快適です。

済州のカンウォル洞にあるソンジュクウォンは、韓定食を提供する店です。済州定食とタチウオの煮付けを出し、韓定食のコースに沿って料理が運ばれます。 個室があり、顔合わせや初誕生の宴、会議の席として予約されます。チムジルバンと…

バプジョンは済州のヨンドンにある韓国料理の定食店です。定食とオサムブルコギを提供しており、定食にはさまざまなおかずが一緒に付いてきます。 オープンキッチンの奥には小さな庭が見え、店内は清潔です。定食は他の飲食店より価格帯…