済州の韓国料理 (216件)

済州でタッカルグクスとユリンチギを出す韓国料理店がイソンオクです。タッカルグクスにはキョッチョリとサムムが添えられ、ユリンチギは注文を受けてから調理されます。ユリンチギは後ろ脚の肉を揚げたてにして、あっさりした醤油ととも…

咸徳にある韓国料理のヘジャングク店で、内臓湯を提供しています。看板メニューの内臓湯は一杯で出てきます。内臓湯の中の内臓が多く、一杯を全部飲み干すのが難しいほどの量があります。お腹いっぱいになって店を出る内臓湯が特徴です。

済州で忠武キンパプを出す韓国料理店が、チュンム・ホンマンスン・ハルメキンパプです。忠武キンパプは韓国南部地方の伝統料理で、その土地の味を出しています。 店主はメニューを選ぶときに地元料理の案内をしてくれます。外国人の客も…

済州のアワビ・トゥッペギの店です。アワビとエビ、カニ、ホンビ、貝を入れたトゥッペギを出します。済州空港から西帰浦方向へ10分ほどかかり、24時間営業です。辛くないテンジャンのスープなので、辛い味は弱いです。

済州のヨンダム1洞にある小さな韓国料理の定食店です。タチウオのスープは澄んだだしに野菜と大きなタチウオの切り身を入れ、唐辛子とコショウで辛く味付けしています。 30年近く営業しており、おかずも豊富に出されます。料理は家庭…

東門市場で肉ククスとコサリユッケジャンを出すのは、トンジンククス東門市場別館店です。看板メニューのコサリユッケジャンは、コサリと豚肉を裂いて煮込んでおり、コサリの香りが強く、スープは淡白でやわらかいです。豚肉は臭みがなく…

済州で黒豚とサムギョプサル（豚バラ）、スンデグクを出す韓国料理店です。肉にはチゲとおかずが付き、スンデグクは濃いスープの味が特徴です。 店員が肉を焼くのを手伝ってくれ、店内も清潔です。観光地より安く食べられます。

済州でアンチョビ麺や肉ククス（豚骨スープの麺）、ビビン麺を出す韓国料理店です。肉ククスはあっさりしたスープに肉をのせて提供され、ビビン麺も一緒に出されます。24時間営業で、タブレットを使って自分で注文します。料理が出てく…

済州の東門市場の近くにある韓国料理の店です。豆乳麺や大根菜の麺、アマダイの焼き物、辛いカルビ蒸しを出しています。 白ご飯は別に注文する必要があります。辛いカルビ蒸しは四人で食べるには量が十分ではありません。

済州でスンデクッパと黒豆の麺を出す韓国料理店がコボンスンデグクです。テイクアウト用のスンデクッパは毎日直接煮出したスープを使い、黒豆の麺は直接挽いた豆で生麺を作ります。テイクアウトと配達に対応しており、男女のトイレは分か…

済州のイドドンにある韓国料理店です。肉ククスとクッパを出しており、朝は肉ククスで胃を落ち着かせることができます。済州バスターミナルから出発する前に簡単に食事ができる場所です。支払いは現金のみです。

ナヌムキンパプは済州の小学校前にあるキンパプ店です。ポクムキンパプとチャムチキムチキンパプがあり、握り飯・ラーメン・トンカツ・ラポッキ・トッポッキも売っています。店内での食事とテイクアウトの両方に対応しており、ロッテシテ…

済州の東門市場にあるベジグンククスです。麺料理を出す韓国料理店です。 衛生面は優れており、味はすっきりしています。

済州のイドドンにある韓国料理店、チョンノロ・クムファガクです。コダリの蒸し煮には豆腐が入り、甘い味のあとに辛さが来ます。タコのビビム麺とスンドゥブもメニューにあります。アルタンは味付けが薄く、海鮮は新鮮ではありませんでし…

済州のヨンダムイル洞にあるデジカルビの店です。デジカルビを出し、済州の方言が飛び交う地元客の食堂です。 アメリカ産の豚肉を使っています。肉は硬めです。

済州のアラ2洞にある韓国料理店です。検黒麦で作ったボマルスジェビとビビンバを出し、夏には麺も期間限定で販売します。月曜日から金曜日まで午前9時30分から午後4時30分まで営業しており、テーブルオーダーで注文と会計を行いま…

済州の東門市場の近くにある、そばとカルグクス（手打ち麺）の店です。メミルドゥルケカルグクスとドゥルケオムシムイ、キジマンドゥを出しており、夏には店内で搾った黒豆の汁にそばの麺をからめて提供します。メニューはQRコードでも…

済州のイドドンにあるサムギョプサル（豚バラ）の店です。デジサムギョプサルを食べたあとに、ポックムパンまで続けて注文できます。 トンカツは量が多く、テーブルにはビールグラスが備え付けられています。客をもてなす場としては、格…

済州の住宅街にある韓国料理店です。スジェビを注文すると、プチムゲと骨蒸し、サバの焼き物が一緒に出てきます。2階建ての民家を改装した造りで、テーブルは4～5卓しかありません。大人数で行くには席が狭いです。

済州のイドドンにあるチェジュデパッサムギョプサルイド店です。デパッサムギョプサルを安くてボリュームのある量で食べられます。肉と一緒に付け合わせが出されます。付け合わせは控えめなほうです。

済州のグロスター・ホテルの向かいに、コンヂアム・ハルメ・ソモリ・ククパプ・シン済州店があります。ソモリ・ククパプには肉が多く入っており、辛いネジャンタンとトゥッペギ・ブルコギも一緒に売っています。注文しても返事をせずに料…

済州のイドドンにある韓国料理の店です。チョングッジャンとアタン、スズメダイの刺身の和え物を出しており、スズメダイの刺身の和え物にはアワビが一匹のっています。 付け合わせとしてシレギナムルムチムとノルグンホバクムチムが出さ…

済州でキンパを出す韓国料理店がチェジュエウォルナンマンシクタンです。キンパを食べる席から海の景色を眺められます。 海を眺めながら食事ができる場所です。キンパと海の景色が一緒に残る食堂です。

済州でキンパプとタッカンジョンを提供する韓国料理店がオトキンパプ済州店です。オトキンパプとハムキンパプ、タッカンジョンを扱っています。 スパムキンパプとタッカンジョンをセットで注文でき、キンパプにはキュウリが多く入ってお…

チョンソンウロ・サンチャリムは、済州で定食ビュッフェと飲み物を提供する韓国料理店として営業しています。定食ビュッフェはテイクアウトも可能です。 チキンコムタンでは、鶏もも肉からにおいがする場合があります。そのにおいは、寝…

済州の西門路にある麺料理の店です。肉ククスと鶏カルグクス、タコの炒め物を出しており、豚肉は脂身と皮の部分まで柔らかく煮込んでいます。マッコリで喉を潤すうちに料理が出てくるほど手際がよく、毎日漬ける浅漬けとカクテキも添えら…

済州の韓国食堂です。トトリユッケジャンとサバの焼き物を出しており、サバは生臭さがなく焼き上げられています。 付け合わせは5～6種類を手作りで提供しています。済州道の特色ある料理というよりは、基本的な一食メニューが中心です…

クァンアングクパプは済州にあるクッパの店です。スンデクッパとスユクを一緒に提供しています。 午前11時から午後11時まで営業しており、最後の注文は午後10時30分に受け付けます。クッパの味は普通のほうです。

済州のノヒョンドンにあるトンカツの店です。王トンカツと冷麺、ビビン麺を一緒に提供します。セルフコーナーがあり、おかずを自分で取って食べることができます。料理の味は甘みが強いほうです。

済州のイドドンにあるモムグクの店です。モムグクと貝のカルグクス、キムチマンドゥを主なメニューとして出しており、夏にはコンククスも販売します。以前は幸福オリーという鴨肉の店で、今も主人は同じです。浅漬けのキムチと白菜キムチ…

済州国際空港の国内線旅客ターミナル4階に、済州の郷土料理を出す店があります。肉ククス（豚骨スープの麺）とケンサキイカの刺身があり、タチウオの焼き物・サバの煮付け・海鮮の土鍋も注文できます。給水器はありますが、水用の容器は…

ヘバラギボンジョムは、済州のイドイドンでスンドゥブチゲを提供する韓国料理店です。肉と豆腐を細かく刻み、汁気を抑えてとろみが出るまで煮込んだスンドゥブチゲを味わえます。 イカの塩辛、エゴマの葉の漬物、たくあんはセルフバーか…