コルモクソンカルグクス

釜山の西大新洞の路地でカルグクス（手打ち麺）とスジェビ（すいとん）、キンパを出すコルモクソンカルグクスです。ビビムカルグクスとキムチカルグクスが代表メニューで、手でこねた麺と煮干しだしを使います。 夏は石臼で挽いた豆乳に氷を浮かべた豆乳麺を出し、冬はエゴマのカルグクスと黒エゴマのスジェビが出ます。午後3時から5時までは休憩時間です。