釜山鎮の韓国焼肉 (133件)

スッダルテジ・ソミョン店は、釜山の西面で熟成させた豚肉を焼いて食べる韓国式の焼肉店です。サムギョプサル（豚バラ）・豚トロ・ガブリサルと、焼いて食べるチーズを出しており、店員が肉を焼いてくれます。自分で肉を焼かなくてよく、…

ユンリムグゴンタン・タンガム本店は、釜山のタンガムドンにある豚肉店です。熟成サムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロース、豚皮をセットで提供し、テンジャンチゲも販売しています。 中盛りは2～3人分、小盛りは2人分、大盛りは3～4…

釜山の西面中心部の路地の入り口で、コプチャン焼きとステーキを出す肉料理の専門店がコプダです。ソウル式のコプチャン焼きを鉄板で提供し、テチャンも一緒に味わえます。 各席に置かれたタブレットで注文する方式です。コプチャンだけ…

クェンヘンジャンは西面のプジョンドン、ヨングァンソ書店付近で韓牛と特殊部位を扱う韓国式の牛肉店です。韓牛の生カルビ・カルビサル・チャドルパギと冷麺を出し、店員が横で肉を焼いてくれます。 おかずは塩気が強くなく、あっさりと…

ナクファは釜山の西面でサムギョプサルをはじめとする肉を出す炭火焼きの店です。サムギョプサルは臭みがなく香ばしく、やわらかいほうです。 天気が良ければテラスで食べられるのが特徴です。肉はあらかじめ完全に焼かれて出てくるため…

釜山の西面にある老舗、チョンジンドン・サムギョプサル・カムジャタンでは、サムギョプサル（豚バラ）とカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）を一緒に提供しています。トドクサムギョプサルやテッペサムギョプサルをはじめ、ウゴジと…

東方畜産 チョウプ店は、炭火で肉と皮を焼いて食べる焼肉店で、チョウプ・オリニデゴンウォンの前に位置しています。肉と皮は一緒に提供されます。 ニンニク・サムジャン・野菜はセルフバーで好きなだけ自分でおかわりできます。店内は…

釜山の凡川洞（ポムチョンドン）にあるパクテジャンは、バラ肉や豚肩ロース、サチサルなど豚肉の部位を分けて出す焼肉店です。やわらかな肉は豚の香りがはっきりと感じられます。 店内はこぢんまりとしており、平日でも席が埋まる時間帯…

釜山のファミョンドン、コンポズ交差点の近くにある焼き肉の専門店です。オーナーシェフが肉の下処理から味付けまで自ら行い、ニンニクを入れた牛肉のタレが基本の味付けです。最初の提供以降、水や飲み物、酒は自分で取りに行くセルフ方…

ドマウィエ・アムソは、釜山で韓牛と牛肉の希少部位を扱う焼肉店で、ヨングァンドソから近い場所にあります。韓牛の水刺身は刺激的なチョジャンではなく、甘酸っぱくて少し辛いユクスを使っています。ロースとカルビサルもメニューとして…

釜山の西面でポッサムとチョッパルを扱う肉料理の専門店です。チョッパルは柔らかく弾力があり、ポッサムと一緒にセットで注文できます。基本の豆もやしスープが冷たく出され、昼の特選としてチョッパル定食とポッサム定食を食べられます…

チャンモジョッパル・ソミョンジョムは、釜山の西面で豚足、マッククス、ガーリック豚足、辛口豚足を扱います。前脚の大・小とハーフ＆ハーフの豚足は、チャンモワンジョッにホットバーベキューまたはガーリックを組み合わせて注文する形…

西面の近くにあるトファシクタンは、厚切りのサムギョプサルと豚肩ロースを炭火で焼いて食べる肉料理の店です。肉は店のスタッフが焼いてくれます。 焼き加減を説明しながら最初から最後まで肉を焼いてくれるそうです。パンアデンジャン…

西面でウデカルビとサムギョプサルを扱う肉料理の専門店です。藁で炙った肉を出し、ユクジプ・テジハンパンと全羅道式の刺身もメニューにあります。 店員が肉を焼いてくれ、最後にウデカルビの骨に付いた身も削ぎ取ってくれる方式です。…

釜山の西面にあるロッテ百貨店とロッテホテルの近くで、羊肉の串焼きとラム肉を扱う渤海ヤンコチです。羊肉の串焼きとラムチョップを炭火で焼いて食べられ、ラム肉特有のにおいは少なく、身は柔らかく淡泊です。 ラムチョップは量がかな…

チョソンファロジプ・田浦店は、釜田駅6番出口から徒歩1分の場所にある炭火焼き肉店です。宝石肉と豚カルビを炭火で焼き、カルビタンと刺身も出しており、セルフバーでおかずを追加で取ることができます。 昼時にも客が押し寄せ、名前…

ドリは釜山のタンガム洞で、アシアードとチョウプ儿童大公園の近くにある焼肉店です。国産の豚肉を炭火で焼いて出し、生サムギョプサルと豚肩ロースを厚めに焼きます。 店内は広く快適で、バス停がすぐ前にあります。おかずはセルフバー…

釜山の田浦洞で生カルビと味付けカルメギサルを焼く韓国式の肉焼き店です。生カルビはメルジョクに付けて食べ、味付けカルメギサルは弾力のある食感で味わう方式です。 副おかずは自ら作り、店内も清潔に管理しています。ハイボールを添…

釜山のタンガムドンにある焼肉店で、冷凍サムギョプサルと豚の皮を扱っています。冷凍サムギョプサルは塩と胡椒を振った後、店員が直接焼いてくれます。肉と皮の両方を求める客が多く、子供連れでも気軽に食事ができます。幼い子供には不…

ウルサンモクサルグイは、釜山のプジョン市場にある食堂です。豚肩ロースだけを扱い、粗塩を振った肉をタマネギ、ニンニク、キノコと一緒に焼き、ネギの和え物やサンで食べます。 昔ながらの食堂らしい雰囲気があり、コンブの漬物と昔な…

釜山のタンガム洞で炭火のサムギョプサル（豚バラ）を出すスンスンサムギョプ・タンガム3号店です。トッポッキやマンドゥ、ポテトサラダがサラダバーで無制限におかわりできます。午後4時に開店し、6時ごろからはほぼ必ず待ち時間が発…

西面1番街チャンチュンドン・チョッパルは、西面のジュディステファの裏手でチョッパルとポッサム、冷菜チョッパル、プルチョッパルを出す伝統的なチョッパル専門店です。チョッパルとポッサムを半々で選ぶことができ、基本でビビム麺と…

釜山の西面で、安いサムギョプサルとテッパンサムギョプサルを出す肉料理店です。肉は自分で焼き、セルフコーナーからキムチ・モヤシ・包み野菜を持ってくる方式になります。 肉から豚のにおいがします。トイレは店の外にあり、石鹸はあ…

釜山の西面にあるキムテジョン・スップルソカルビでは、プレミアム雪花カルビの生塩焼きと即席味付けカルビを炭火で焼いて味わう店です。大邱トンインドン・チムカルビは数量限定で販売されます。 雪花カルビはマーブリングが多く、口の…

釜山の西面でキムチ豚炒めと豚肉のキムチ焼きを出す韓国式の肉焼き店です。キムチと豚肉を炒めて食べ、炒飯に飛魚の卵とトウモロコシを入れて締めます。豚肉は包んで食べ、マヨネーズを添えることもあります。味付けは塩辛くコショウの味…

釜山の西面で豚カルビの辛い蒸し煮を出す肉料理の専門店です。普通の味のカルビ蒸し煮と辛い味のカルビ蒸し煮を注文できます。 英語のメニューがあり、タブレットで注文できるため、外国人も利用しやすいです。挨拶や席の案内がなく、水…

炭火焼きの豚肉と焼き肉を出す肉料理店で、西面1番街にあります。炭火焼き定食とテンジャンチゲ、冷麺を提供しています。 昼の特選炭火焼き定食にはナムル3種とムセンチェが添えられ、ご飯と混ぜて食べます。キムチにはエビの塩辛を入…

釜山の西面で豚肉焼きを出すチョピルサル・テジグイ西面店です。サムギョプサルと豚の希少部位は店の人が焼いてくれ、子どもの分は小さく切ってくれることもあります。 中国語のメニュー表で注文でき、エゴマの葉・大根・数種類のソース…

済州式の豚カルビ焼きを出す店が、釜山西面のカンダソバ横丁にあります。豚カルビを練炭火で下焼きし、甘辛いタレと香ばしさをまとわせて提供し、シラククも添えられます。 西面の中心街で41年にわたり営業を続けており、メニューは豚…

釜山で鴨の焼き肉と鴨の白湯煮を出す鴨焼き肉の専門店が、チョウォンガーデンです。サンチュやエゴマの葉、自分たちで育てた山椒の葉に鴨肉を包んで食べ、梅の実の漬物とハマボウフウの葉の漬物も添えます。 昔からある町の食堂で、おか…

釜山のスン・スン・サムギョプ・ワンデペは、一般的な薄切り肉よりも厚いサムギョプサルを炭火で焼いて食べる店です。看板メニューのワンデペは薄切りではなく厚みのある肉で提供されます。野菜はセルフバーから好きなだけ取る方式になっ…

コダンス・プサン・チョンポジョムは、田浦で熟成豚肉を炭火で焼いて食べる焼肉店です。サムギョプサル（豚バラ）は336時間のウェットエイジングと168時間のドライエイジングを経ており、厚さは10mmと25mmから選べます。 …

デンビョラクマクチャンは、釜山のプジョンドンにある焼肉店です。オギョプサルとマクチャンを炭火で焼いて食べるスタイルで、塩焼きと辛い味付けのマクチャンをオギョプサルのセットと一緒に味わえます。 英語・中国語・韓国語のメニュ…

釜山でサムギョプサルとチャドルバギのテンジャンチゲを出す韓国の肉焼き店です。チョルミョンも一緒に出し、冷やしたサムギョプサルを焼いて食べる方式です。 店主が肉を直接焼いてくれます。豚肉のにおいに敏感な客も、ここのサムギョ…

釜山の西面で、辛いスープのウムルカルビを出す韓国式の牛肉店です。ウムルカルビはほどよく辛く、量の多いメニューとして提供されます。 ランチ特選のプルコギは、中央でこんがり焼き、外側のスープにヤンニョムタマネギを浸けて食べる…

釜山の開琴（ケグム）でサムギョプサルをはじめとする肉料理を出す焼肉店です。サムギョプサルは炭火で焼くため、外は香ばしく中はしっとりと仕上がります。 店員は必要なときに素早く対応し、店内の清潔さも保たれています。基本のおか…

釜山でサムギョプサルや豚トロ、豚肩ロースなどを炭火で焼いて食べる韓国式の肉焼き店です。肉は味も質も良く、豚肩ロースはサイコロのように厚く切って出されます。 家族の夕食の外食に使え、テンジャンチゲも一緒に食べられます。おか…

釜山のチョウプにあるモクサル・チョウプヨンジ店は、豚肩ロースとサムギョプサルを炭火で焼く豚肩ロースの専門店です。熟成した豚肩ロースを店員が焼いてくれ、炭の香りがつくように仕上げます。豚肩ロースはサムギョプサルより食感が良…

キワジプスップルカルビ・ソミョンチクヨンジョムは、釜山の西面で味付け豚カルビと生カルビを提供する肉料理専門店です。代表メニューとして、14色の味付け豚カルビと1994カルジプ・パクポ生カルビを扱っています。 ハルミシッケ…

釜山で豚カルビを出す肉料理の専門店が1974コルモクです。もちもちした昔ながらの豚カルビを厨房で焼いて提供し、テンジャンチゲも一緒に味わえます。 キムチやサンチュなどのおかずは食べた後でも追加を頼めます。チヂミとヌルンジ…

王票ヨンタングイは、釜山で塩焼きとカルビを炭火で焼いて提供する韓国式の牛肉店です。塩焼きから始めてカルビで締める流れで、肉に炭火の香りが付きます。 肉は1人前120グラムで、3人前から注文し、焼酎とビールも一緒に販売して…

釜山にあるアヒル焼きの専門店、アンチェです。アヒル炒め煮とアヒル焼き肉を出し、炒めご飯で締めます。 麦ご飯定食は麦ご飯を好きなだけ自分でよそい、おかずは店主が手作りします。家庭の白飯と石鍋ビビンバも一緒に出す店です。

釜山のヤンジョンにあるギャンサンド式豚チゲ・ヤンジョン本店は、豚チゲとスユクを出す肉料理の専門店です。豚肉が入ったメウンタン風の豚チゲとカンバディスユクを提供し、スユクにはカルグクスが付いてきます。夕方は客が多く、カンバ…

釜山で肉料理を出すトンコッピヌンジプは、焼き肉を食べる食堂です。肉と野菜は店員が焼いてくれ、注文も店員の助けを受けて進めることができます。 店員が食事の過程を手伝ってくれるため、初めて訪れた客も注文しやすいです。付け合わ…

釜山のチョウプにある肉料理の専門店、徳宮（トクグン）です。国産のサムギョプサル（豚バラ）とユッケ、ソブルコギと豚肉を出しています。 ランチ特選は12時から15時までで、二人以上で注文するとテンジャンチゲとケランチム、おか…

サムファンチュクサン・タンガムジョムは、釜山にある焼肉店です。熟成生サムギョプサルとチャギェチ、蒸し卵を一緒に提供します。 各テーブルには引き出して使うウェットティッシュが備えられており、肉を焼く際に跳ねた油を拭くことが…

プジャジプ・センコギは、サムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロース、テンジャンチゲを出す釜山のサムギョプサル専門店です。サムギョプサルは100グラム単位で提供され、ユッケジャンも一緒に味わえます。予約が可能で、待合スペース・駐…

釜山の炭火焼き専門店オワギョプは、オギョプサル・豚トロ・希少部位を扱う焼肉店です。盛り合わせで注文でき、肉に添える味付けの種類も豊富です。 店員が肉を直接焼いてくれ、オギョプサルは焼くのに15分ほどかかります。営業の締め…

釜山でサムギョプサル（豚バラ）と豚カルビを炭火で焼く肉料理店です。豚カルビと黒豚のオギョプサルを食べ、海鮮テンジャンチゲで食事を締める流れになります。 肉を食べ終えた後にムール貝入りのテンジャンチゲを注文できますし、昼に…

釜山の西面にある済州黒豚の専門店で、豚肩ロースとオギョプサルを提供しています。店員が肉を焼いてくれて、部位ごとに説明もしてくれるため、食べやすいです。 おかずの種類が多く、麺も一緒に注文できます。肉の味に比べて価格帯は高…

フクテジトゥィッコギチョンムン・テジャビュ Dejavuは、西面モクチャコルモク・ポゲ道路で、西面ロッテ百貨店とコントゥリコッコの隣の路地に位置します。済州黒豚を炭火で焼き、トゥィッコギとオギョプサルに塩辛ソースを添えて…

コブギドンネ・プサンダンガムジョムは、釜山で豚肉や牛肉を炭火で焼いて味わえる店です。代表メニューには、ニュー・テジチャンゴリと急速冷凍サムギョプのセット、ニュー・急速冷凍サムギョプが並びます。 オープンしてから間もなく、…

ハデスン・タミャンカルビ・プジョン駅店は、豚肉と牛肉を焼く韓国式BBQの食堂で、プジョン駅の近くにあります。食事セットにはサラダバーとデザートが含まれ、韓国式のおかずも一緒に出されます。店員が韓国式BBQの焼き方を説明し…

ヨンナムシギュクシクダン・テジョプ西面サンジョンタワー店は、牛肉クッパとユッケビビンバ、プルコギを扱う韓国料理店で、西面駅に近いサンジョンタワーの5階にあります。ユッケとプルコギ、ナムル、コチュジャンをご飯に混ぜて食べる…

西面のロッテ百貨店裏手の飲食店街にある、サムギョプサルを炭火で焼いて食べる焼肉店です。冷サムギョプサル・雪花大薄切り・生サムギョプサル・生豚肩ロースを好みに応じて選べます。塩焼きのあとに特製のタレを加えてもう一度焼く方式…

釜山で炭火焼きとオンヤンプルコギを提供するマヌゴギチプです。オンヤンプルコギは薄味のたれで出され、ネギの和え物が添えられます。 12人で一緒に座れる部屋があります。玉ねぎの漬物、包み野菜、スンドゥブ味噌チゲも添え物のメニ…

釜山で1+等級の未経産韓牛を炭火で焼いて出す韓牛専門店です。肉は口の中でとろけるような柔らかさと、あふれる肉汁が特徴です。 子ども連れで行くと、子どもの食事用の食べ物をトレーに分けて出してくれます。店のスタッフは家族連れ…

釜山の田浦で韓国産豚を焼いて出す焼肉店がポクトンです。韓国産豚の肉にソースを添えて食べ、もちもちした食感が特徴です。 肉を食べるとテンジャンがサービスで出てきます。肉の品質は田浦の焼肉店の中でも際立っています。

釜山のトンヨン・トゥィッコギは、トゥィッコギと冷凍サムギョプサルを炭火で焼く焼肉店です。トゥィッコギと冷凍サムギョプサルを一緒に味わえ、豆もやしとキムチも焼いて楽しめます。 会計は現金のみで、近所のお年寄りが訪れる小さな…

バルンコギエルベヨタ西面直営店は、釜山西面にあるイベリコ豚の炭火焼きの店です。2〜3人用のセットには麺を添えることができ、副菜も何種類か出てきます。 店員が肉を焼いてくれて、メニューの説明も詳しくしてくれます。テーブルが…