Hyehwa Kalguksu

ヘファカルグクスは、ヘファ洞のロータリー付近で安東式の麺とスユク、魚のフライを提供する麺専門店です。牛骨スープのような淡白で少し塩気のあるスープに、薄くて柔らかい麺が入っており、麺は一杯、サリは半杯です。30年前から続く古い店で店内は改装されており、日曜日の正午には待ち時間がありませんでした。食事の時間帯は人が多く、店内は混雑します。