麻浦のラーメン (39件)

ツケルは、つけ麺とまぜそばを提供する日本ラーメンの専門店で、弘益大学正門の弘文館向かいの路地1階にあります。看板メニューのつけ麺は、太くて弾力のある麺を豚骨とカツオをベースにした酸味のあるスープにつけて食べるスタイルです…

ハカタブンコは、ソウルの弘大ラーメン街で博多式豚骨ラーメンを提供する日本ラーメン専門店です。看板メニューはインラーメンとチョンラーメンで、チャーシュー丼も扱っています。 夜10時以降はチャドルタンメンが登場します。200…

弘大入口駅の近くで、まぜそば・油そば・家系ラーメンを出す日本式のラーメン店です。まぜそばは黄身と薬味、野菜、海苔を弾力のある麺に混ぜて食べ、残った薬味にはご飯と酢を加えることができます。 入口の券売機で食券を出して注文票…

合井駅2番出口から徒歩3分の場所にあるセサンクッチラーメンは、鶏ガラ出汁をベースにした日本ラーメンの専門店です。最初のラーメンは鶏と海鮮の出汁に薄口醤油を加えた細麺、最後のラーメンは濃口醤油と鶏ガラ出汁の中太麺で提供され…

弘大にあるジロウラーメンは、豚骨ラーメンと担々麺を主に出す日本ラーメンの専門店です。看板メニューのジロウラーメンは、濃く塩気の強い豚骨スープに細いホソメンを入れ、麺の硬さとスープの濃さを選べます。平日でも席が埋まって待ち…

ラーメントラック・サンス本店は、サンス駅の近くでジンラーメンやシンラーメン、イエケラーメンといった日本式ラーメンを提供する店です。店内で自ら製麺した厚みのある縮れ麺に、豚骨スープと直火・スービードチャーシューを合わせ、焼…

弘大の西橋洞でブラックラーメン・塩ラーメン・昆布水つけ麺を出す日本ラーメン専門店です。ブラックラーメンは鶏とカツオの出汁に焼いたネギをのせ、昆布水つけ麺は昆布の浸出液に浸した麺をつけて食べます。店内は13席のカウンター席…

弘大で海鮮をのせたカイセンまぜそばと味噌ラーメンを提供する日本ラーメン専門店です。カイセンまぜそばにはイカ・エビ・マグロ・イクラなどがのり、海苔で包んで食べるのが特徴です。 最初に醤油を半分ほどかけて混ぜ、海鮮と麺を食べ…

弘大の近くでバジルペストラーメンと辛い豚骨ラーメンを出す日本ラーメン専門店がイッテンゴです。ミドリカメバジルラーメンはコシのある麺にチャーシューがのり、キヨマサ辛口ラーメンには柚子の香りが加わります。 店内はコの字型のカ…

タムテクは弘大入口駅からやや離れたソウルの日本ラーメン専門店で、鶏だしの塩ラーメンを中心としています。基本・柚子・わさび・えびの塩ラーメンと、ノルギバソクご飯を出します。席ごとにコショウとサンショウが置かれ、麺はおかわり…

メンヤハナビ・ハプチョン店は、ハプチョン駅のメセナポリス付近でマゼソバとショウユラーメンを出す日本ラーメンの専門店です。太い麺にミンチと薬味を混ぜて食べ、麺を食べ終えた後にご飯と昆布酢を合わせる方式が特徴です。開店時間に…

メンジ望遠店は、望遠駅2番出口から徒歩3分の場所にある望遠洞の飲食店です。看板メニューのトリパイタンは濃厚な鶏スープにスービードの鶏むね肉とチャーシューをのせ、麺はコリコリした食感で提供されます。キオスクで注文してからバ…

イリエラーメンは、鯛と鶏の出汁で塩ラーメンを提供し、合井駅から徒歩2分の場所にあります。澄んだ鯛塩ラーメンと濃厚な鯛塩ラーメンから選べ、残ったスープにワサビ飯を入れてお茶漬けのように食べます。 ㄷ字型のカウンター席で注文…

弘大駅から歩いた路地の奥で、豚骨ラーメンと替え玉ラーメン、つけ麺を出す日本のラーメン専門店です。濃い豚骨スープに細麺と柔らかいチャーシュー、半熟味玉をのせ、麺の硬さとスープの濃さを選べます。バー席中心の小さな店内なので、…

メンタカムショは、サンス駅にあるつけ麺だけを出す日本ラーメンの専門店です。東京のメンヤムサシでつけ麺を学んだ店主が、濃厚つけ麺とつけ麺を麺とスープに分けて出す方式で営業しています。注文してから料理が出るまでに時間がかかり…

ガヤガヤは豚骨と味噌、辛いラーメンを出す日本ラーメンの専門店で、梨大駅に近い路地にあります。豚骨魚介は豚骨と魚介の出汁を合わせ、煮干しの香りがするメニューとして提供されます。醤油ダレのニラ和えが添えられ、卵は別に追加注文…

孔徳にあるツケル・コンドクは、つけ麺と醤油ラーメンとまぜそばを提供する日本ラーメンの専門店です。つけ麺のスープにはかつお節の香りがほのかに漂い、胡椒と酢とラー油を好みに合わせて加えて食べます。 料理は比較的早く出てきて、…

延南と弘大の間で醤油ラーメンとサバ醤油ラーメンを提供する日本ラーメンの専門店です。鶏だしにサバの香りを加えたサバ醤油ラーメン、太めの味玉、メンマ、鶏ももチャーシューが代表的な品です。2階の店内ではキオスクで注文し、製麺機…

延南で家系ラーメンを専門に提供するムゲンスイッチです。豚骨と醤油を合わせた濃厚なスープに太い麺、ほうれん草・海苔・燻製チャーシューをのせ、麺の硬さ・味の濃さ・油の量も選べます。キオスクで注文したあとカウンター席で食べ、豆…

レンゲは新村と弘大の間で、澄んだスープと濃厚なスープのラーメンを提供する日本ラーメン専門店です。鶏ガラベースのスープにチャーシュー、スービードチキン、半熟味玉がのり、追加の麺とご飯で量を調整できます。全席がカウンターで、…

弘大入口駅の路地の奥で、醤油・塩・パイタンラーメンと油そばを出すラーメン専門店がラメン・ムメイです。ラーメンには濃い鶏出汁と柔らかい肉を使い、油そばはスープなしで油を麺に絡める方式です。東橋洞で長く続いてきた古いラーメン…

メンドムカウはソウル西橋洞でつけ麺と塩ラーメンを出す日本ラーメン専門店です。つけ麺は塩気とコクのあるスープに弾力のある麺、柔らかいチャーシューと肉飯を添える構成になっています。 昼時に食べるには時間が厳しいですが、ラーメ…

合井駅近くの路地の奥で濃厚な日本式ラーメンを出すカウンター式の店がアキヤラーメンです。味噌ラーメンはとろみのあるスープに燻製もやし、柔らかい五花チャーシュー、縮れたちぢれ麺を合わせて提供されます。トリュフ塩とクロシオ、ミ…

ソウルでジロラーメンを出す日本のラーメン専門店が566ラーメンです。太い麺にモヤシ、ニンニク、塊のチャーシューがのったラーメンを、麺300gから味わえます。 店内の席は10人ほどなので、待ち番号を受け取ってからキオスクで…

上水駅の近くにある日本ラーメンの専門店です。豚骨・塩・醤油ラーメンとつけ麺、油そばを提供しており、つけ麺は濃いつけ汁と太く弾力のある麺で出されます。遅い時間に行くとメニューが売り切れていることが多く、営業終了も他の店より…

望遠駅2番出口から徒歩7分の場所にあるコミテは、季節ごとにメニューを変える日本の家庭料理と麺料理の店です。自家製麺に鶏出汁と豆乳、鶏肉・マクワウリ・キュウリの漬物をのせた夏の鶏豆乳麺や、鴨チャーシューをのせた塩ラーメンな…

リュジンラーメンは、望遠駅2番出口から徒歩6分の場所にあるジロ系ラーメンの専門店です。もやしと豚肉、豚の背脂を山のように盛り、太い麺とにんにくを加えたラーメンが看板メニューです。 店の前の待機名簿かキャッチテーブルに登録…

ソウル上岩洞で日本式ラーメンを出す日本ラーメン専門店です。ラーメンの種類が多く、麺の量は多めで、スープにご飯を入れて食べるのに向いています。 ラーメンは基本の味も辛く、辛さの段階を選べます。餃子も添えることができ、チャー…

上水駅の近くにあるセモシクタンは、牛肉をベースにした辛い日本のラーメンと牛肉料理を出す店です。新ラーメンのように辛くてぴりっとするラーメンと、甘いプルコギラーメンがあります。牛肉のスユクチョンゴルと刺身も一緒に出されます…

フレッシュは弘大入口駅へ向かう道のオリーブヤングの向かいにあり、日本のラーメンやうどん、手作りマンドゥを出す店です。細麺の特製ラーメンと、サムギョプサル（豚バラ）を焼いて大根と一緒にのせたポークうどん、皮の薄い焼きマンド…

弘大で日本式ラーメンを提供するサンジョメ弘大店です。塩バターラーメンと豚骨ラーメン、つけ麺、豚骨マーラータン麺を出しており、ジャンボラーメン挑戦メニューもあります。 スープはさっぱりしていて辛めです。置き忘れた物を五日後…

ソバクハンイヤギは、合井と上水駅一帯で味噌ラーメンと辛味噌ラーメンを提供する日本ラーメン専門店です。牛骨ベースの重厚なスープに豚トロチャーシューとスジを加え、味噌ラーメンにはメンマ・煮卵・バジル・青ネギも載ります。辛味噌…

シンセカイラーメンは望遠駅近くの住宅街の路地で、鶏白湯を主力として提供する日本ラーメン専門店です。白くクリーミーに乳化した鶏スープに細い自家製麺を入れ、辛い鶏白湯と全トッピングの鶏白湯も出しています。平日の昼12時30分…

延南で家系ラーメンを出す日本のラーメン専門店です。濃いスープに油の多い味とコリコリした麺を選べ、途中で昆布酢とにんにくを加えて食べる方式です。 ブレイクタイムなしで営業しており、店員が温かく迎えてくれます。スープは油分が…

延南にあるラーメンパイターズは、日本のラーメンを専門に扱う店です。トリソバは濃い鶏の香りとこってりしたスープ、ニボシパイタンは煮干しの味が強いだしが特徴です。 午後7時には待ち時間はありませんでしたが、ラーメンが出てくる…

ソウルで日本のラーメンを出すメンヤコイシは、メニューが毎日変わるラーメン店です。クラシック豚骨ラーメンとコイシオリジナル味噌のように、濃いスープを中心に提供しています。 スープは唇がくっつくほど粘り気があり、レンゲですく…

ソウルにあるラーメン店、コカイラーメンです。タンタンメンを代表に、醤油ラーメンと豚骨ラーメンも提供しています。 エプロンは有料で借りる必要があります。店内には調味料の粉が置かれており、ラーメンからマーラータンの味がします…

合井駅5番出口の近くで、鴨をベースにした醤油・塩ラーメンを出すラーメン専門店がメンヤスです。看板メニューの特製鴨醤油ラーメンには、スービードした鶏むね肉と豚肉のチャーシューがのり、山椒や胡椒で味を変えられます。キオスクで…

望遠駅2番出口から徒歩9分、望遠市場の近くでつけ麺を専門にするヒッサツワザ（Hissatsuwaza）です。麺を別に出すつけ麺に濃度のあるつけ汁を添えており、豚骨ラーメンもメニューに見えます。つけ麺は壁に貼られた案内文の…