교토 스시 야마자키

교토에서 아버지와 아들이 셰프로 일하는 가족 운영 에도마에 스시 오마카세집이에요. 숙성회와 초밥을 중심으로 코스가 나오고, 와사비는 눈앞에서 갈아 줍니다. 카운터 좌석은 여덟 개뿐이며 셰프 한 명이 네 명 정도를 맡아 예약 후 방문하는 방식이고요. 사케 목록은 선택지가 적습니다.