老牌胡椒餅

시먼딩 진천미 옆 길가에서 돼지고기 후추빵을 파는 포장마차예요. 얇고 바삭한 빵 안에 돼지고기와 파를 넣고 대만식 양념으로 구워 내며 살짝 단맛도 나죠. 갓 나온 후추빵은 육즙이 뜨거우니 베어 물 때 조심해야 하고, 식으면 육즙이 빵에 스며들고요. 향신료 냄새가 강해 비위가 약하면 피하는 편이 낫습니다.