아원우육면

타이베이에서 소고기면과 완탕면을 파는 중국 면 요릿집 아원우육면이에요. 소고기면에는 큼직한 고기와 힘줄, 납작하고 씹는 맛 있는 면이 들어가며 맑은 홍샤오 국물에 파와 소기름·고추기름을 더하죠. 고기 양이 넉넉해 한 그릇만으로도 배부르게 먹을 수 있고요. 직원과 영어·한국어로 소통하기 어렵습니다.