Gion Fukuju

교토 기온에서 제철 식재료를 정성껏 다루는 요리를 내는 음식점이에요. 직접 만든 호두두부를 양면으로 바삭하게 구워 성게알을 올린 요리가 대표적이고, 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 녹는 식감이 특징이죠. 카운터석만 있는 작은 가게에서 주인이 눈앞에서 한 접시씩 바로 조리해 내고요. 건물 1층 안쪽에 있어 찾기 어렵고 구글 지도 위치도 실제 가게와 달라요.