Simin Kalguksu

大田的市民刀切麵是一間同時販售刀切麵與炸豬排的韓式餐廳。傳統刀切麵與辣味刀切麵可搭配豆腐燉菜與手工特大炸豬排，各點一人份。上午十一點開門，十點三十分起就有客人開始候位，刀切麵的麵條柔軟、湯頭濃郁。午餐時段的候位時間會拉長到三十分鐘至一小時。