鮨 堺

壽司坂井是位於福岡西中洲的板前壽司店，供應當季魚類製作的壽司與下酒菜。套餐依序為下酒菜、握壽司、卷壽司與玉子燒，並搭配鮪魚、海膽及日本酒、葡萄酒的餐酒組合。 師傅在板前處理食材，一一捏製壽司，醋飯以紅醋調製並控制在適宜溫度。訂位不易。