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1.Tonkotsu Kazan VOLCANO Ramen @ Funan mall 豚骨火山ラーメン @ フナンモール店
★ 4.7(2,351則)拉麵這是一家賣豚骨拉麵的日式拉麵店,位於福南購物中心地下一樓。招牌是加了辣味噌並撒上辣粉的火山拉麵。搭配白飯能與鹹香的湯頭相互契合,水煮蛋免費供應。火山拉麵的湯頭偏鹹。
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2.Hakata Ikkousha Ramen
★ 4.6(2,013則)拉麵Hakata Ikkousha Ramen 是在新加坡 Chijmes 販售濃郁湯頭日式拉麵的連鎖店。辣味拉麵可選擇不同辣度,並附上細麵與水煮蛋。由於顧客較多,有等待約二十分鐘的情況,店家免費提供水。湯頭偏鹹。
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3.MENSHO TOKYO SG
★ 4.6(1,786則)拉麵MENSHO TOKYO SG 是在新加坡販售拉麵的店家。招牌是雞白湯拉麵與經典雞白湯拉麵,也供應鴨抹茶拉麵。雞白湯拉麵的湯頭濃郁而黏稠,叉燒口感柔軟。餐點份量比預期來得少。
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4.Takagi Ramen @ Dhoby Ghaut Exchange
★ 4.5(814則)拉麵高木拉麵位於新加坡多美歌轉換站內,販售拉麵與唐揚雞。店內以豚骨與醬油拉麵為主,醬油湯頭喝來不鹹。加麵免費,吃完一碗還能再點。用餐空間寬敞,但取餐後呼叫鈴仍會響起。
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5.Ramen Matsuri らーめん祭り
★ 4.5(648則)拉麵位於船艇碼頭的Ramen Matsuri らーめん祭り是一間日式麵食店,供應名古屋風味的拌麵與拉麵。拌麵上頭鋪著叉燒、柔嫩的蛋與洋蔥,還能搭配餃子或炸雞。星期六同樣營業,上午十一點三十分開始。平日的午餐時段,上班族排隊人…
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6.Marutama Ramen (The Central)
★ 4.4(643則)拉麵位於新加坡The Central購物中心的雞湯拉麵店,招牌是丸玉拉麵,並供應季節限定的味噌拉麵,湯頭濃郁且不添加味精。點餐方式是掃描手機QR碼,菜單以拉麵為主。週日晚間人潮聚集,店內相當擁擠。
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7.MASHI NO MASHI SINGAPORE
★ 4.4(392則)拉麵MASHI NO MASHI SINGAPORE 是位於新加坡的拉麵店,同時供應和牛拉麵與魚湯拉麵。和牛拉麵以油脂香氣濃厚的湯頭與柔軟肉片為核心,魚湯拉麵則加入炙燒魚肉與半熟蛋。 店家以現代烹調方式在數分鐘內端出多碗麵與…
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8.IPPUDO @ UE Square
★ 4.1(418則)拉麵IPPUDO @ UE Square 是位於新加坡 UE Square 的拉麵店。除了豚骨拉麵,還有辣味味噌豚骨等拉麵,並可加點麵條。拉麵之外也供應炙燒與鰻魚蓋飯。自助餐與用餐組合僅限午餐時段,晚餐無法點用。
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9.IPPUDO @Raffles City
★ 4.1(377則)拉麵IPPUDO @Raffles City 位於新加坡萊佛士城地下一樓,是一家源自日本福岡的拉麵店,供應豚骨拉麵、赤丸拉麵與純素拉麵。顧客可以選擇麵條的軟硬度,午間套餐附有冰綠茶。 平日前來用餐,即使是用餐尖峰時段也不必等…
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10.MENSHO X - Raffles Place
★ 4.4(206則)拉麵MENSHO X - Raffles Place 是位於萊佛士坊的拉麵店,供應鳥白湯拉麵、沾麵與拌麵。鳥白湯拉麵以雞湯為基底,火鳥拌麵則附上彈牙麵條與配料一同上桌。湯頭濃郁、風味深厚,麵條比其他拉麵店更細且口感柔軟。店內…



























