大洲水產

大洲水產是位於首爾的生魚片店，販售鮮魚與生魚片。店家將十公斤以上的大鰤魚切成厚片，搭配香油醬油、陳年泡菜、海苔與蘿蔔苗一同端上桌。 冬季以鰤魚生魚片為主力，油脂豐富、口感彈牙。午間定食附上生魚片蓋飯、壽司、湯品與蒸蛋。