そば切り 荒凡夫／Sobakiri Arabompu

Sobakiri Arabompu 位於大阪西天滿的安靜巷弄，是自家製蕎麥麵專賣店，呈現蕎麥的香氣與風味。招牌的蕎麥三昧依序品嚐二八、十割與石臼粗磨蕎麥，藥味蕎麥則附上蔥、紫蘇與茗荷。 坐在吧台可看到點餐後煮麵的過程，座位為吧台七席加上小桌共九席。開店前就有人排隊，可能等候約二十五分鐘。