北區美食 (425個)

1957羊排餐廳位於釜山德川站附近、酒館林立的市中心一帶。店內可點選套餐，一次品嘗多種餐點。 店員會從肉品擺盤開始親自為客人烤肉。羊排的味道尚可。

釜山龜浦的卡馬奇炸全雞龜浦店是一家販售古早風炸全雞的炸雞店。炸全雞是店內的代表性餐點，味道也不錯。 店內座位較少，不適合多人一起用餐。

巴普希姆是釜山販售生牛肉拌飯與巴普希姆拌飯的在地餐館。拌飯醬汁不嗆辣，帶著淡淡辣味，餐點會附上牛肉湯。 點餐後可從開放式廚房看到切肉的過程，餐點上桌速度也很快。牛肉湯飯需另外點餐，牛肉湯則是隨餐提供的湯品。

釜山的允家內山魷魚販售活魷魚生魚片與海鮮拉麵，是一間餐廳。魷魚生魚片切得非常薄，沾著韓式辣醬享用即可。 海鮮拉麵常與其他菜色一起點用。魚卵湯也列在菜單中。

這是一間在釜山同時供應湯飯、麵與解酒湯的韓式餐廳。這裡的麵比其他店家出色，另有以紫蘇香氣提味的王排骨解酒湯。豬肉湯飯的湯頭沒有腥味，豬肉湯飯還會附上白切肉。

烏里洞內鮑魚店位於釜山北區，供應鮑魚套餐料理與單點菜色。鮑魚套餐依序提供鮑魚湯、鮑魚生魚片、鮑魚水拌生魚片、奶油烤鮑魚、鮑魚海鮮義大利麵與鮑魚炒飯。 店家接受預約並提供外帶，也支援無線網路與團體使用。鮑魚生魚片可選兩隻或…

位於龜浦市場內的家德生魚片店，供應活魚生魚片與綜合生魚片。生魚片口感彈牙，份量也充足，做成生魚片蓋飯同樣合適。二樓設有大型包廂，可用於家庭聚會或各類聚會，翻桌速度也偏快。辣魚湯的味道則較為可惜。

釜山的五花肉店大發五花肉販售薄切五花肉與生五花肉。用烤的方式料理薄切五花肉，再搭配自助吧的蔬菜與醃菜享用。 自助吧提供辣炒年糕、餃子與炸雞，也能自行煎蛋。大醬湯的口味偏鹹。

釜山的住宿旅館肖汽車旅館，女員工會說明使用方式並整理客房，讓旅客能立刻入住。適合住一晚好好睡覺休息的用途。有些客房沒有電腦螢幕。

釜山的古坡泥鰍湯供應傳統慶尚道風味的泥鰍湯與石鍋飯。清澈風格的泥鰍湯加入柔軟的蘿蔔葉乾，並搭配隨季節變化的家常小菜上桌。 泥鰍湯也可選擇外帶或外送。餐廳設有男女分開的洗手間。

普倫城是位於釜山的中華料理店，供應三鮮炸醬麵、四川炸醬麵與托盤炸醬麵，也販售糖醋肉和炒碼麵。店裡有光顧超過10年的熟客，顯示累積了一批長期支持者。 炒碼麵的湯頭受到稱讚，但整體風味仍有可惜之處。

奧汶馬魯炸雞華明店是釜山的烤箱炸雞專門店，以烤箱烘烤的雞肉為主。店員應對親切，服務表現良好。 雞皮酥脆、雞肉內裡保持濕潤，口感鮮明。餐點也能以外帶方式訂購。

馬林福德是釜山販售咖哩與牛丼的日式餐廳。咖哩濃郁黏稠，牛丼則以肉量豐富為特色。 適合一個人用餐，唐揚雞會在點餐後立即烹調。店內空間偏窄。

金谷伽倻麥麵是釜山一間販售水麥麵的冷麵專門店。招牌的水麥麵吸引許多客人前來品嘗。 由於訪客眾多，用餐時段店內相當擁擠。這裡是會讓人記住要點水麥麵的店家。

鄉村刀切麵是位於釜山市中心一座小市場裡的麵專門店。冬季供應海苔牡蠣刀切麵，並附上蘿蔔泡菜。 小菜提供蘿蔔泡菜與蘿蔔葉泡菜。追加小菜與水採自助式。

咸興麵屋社稷麥麵華明店是位於釜山華明洞的韓式餐廳，供應麥麵與刀切麵。麥麵分為水麥麵和拌麥麵，刀切麵則以加入紫蘇的濃郁湯頭呈現。 湯頭採自助取用，並設有獨食座位。點用的餐點會分別上桌，同行者用餐時間因此錯開。

這是一間先挑選活魚生魚片再到二樓享用的生魚片中心，位於華明洞。店家供應生魚片與基本小菜，並親自處理擺盤與生魚片。 點好活魚生魚片後上二樓用餐，也提供外送服務。停車場寬敞。

漢堡王釜山華明店是位於路旁、販售漢堡與華堡的速食店。店內可享用包含一般華堡在內的各式漢堡。 午餐時段店內相當擁擠，設有三台自助點餐機，座位也方便查看電子看板上的點餐通知。停車較不方便，且未設有得來速服務。

釜山的紅色道凱比涮涮鍋手工刀切麵供應放入里肌肉與蔬菜的涮涮鍋餐點。用餐後可接著享用手工刀切麵與炒飯，形成連續的餐點安排。 餐廳可供團體使用並接受預約，設有男女分開的洗手間與幼兒椅。另可使用外帶、停車及無線網路服務。

釜山的豬腳店喬玉堂販售基本豬腳與溫豬腳。基本豬腳口感柔嫩，份量也很充足。 餐點端上桌時保持適度溫熱，店內呈現復古氛圍。入口較小，不容易引起注意。

釜山的驛前海鮮刀切麵是一間專門販售海鮮刀切麵與烤腸刀切麵的麵店。招牌海鮮刀切麵放入大量海鮮，烤腸刀切麵則以加入烤腸的香辣湯頭呈現。 宴會麵熱騰騰上桌，湯頭滋味深厚。冷豆刀切麵與冷豆湯麵僅於夏季供應，年糕湯僅於冬季供應。

伽倻布車宣紙湯飯華明店是位於釜山華明洞、販售水口來湯飯的店家。以親手醃製的醬料熬煮湯頭，呈現清爽的味道，水口來湯飯是代表菜色。 配菜會送上蘿蔔泡菜與蛋捲，桌上的海苔則分食取用。水口來湯飯的黃豆芽比例較高，水口來的配料較少…

金錫敏長山手工王炸豬排供應王炸豬排，位於Artbox旁。醬汁採冷的形式端上桌。 店內採先付款制度，沒有自助吧台。味道符合價格期待，沒有特別突出之處。

海松飯店是釜山一間經營炸醬麵與糖醋肉的在地老字號中華料理店。招牌四川炸醬的麵條濃稠，裡頭帶有少量海鮮，吃起來接近炒碼麵的風味。 雖是老店，店內與桌面仍維持得相當乾淨。四川炸醬的辣度足以讓怕辣的人吃不消。

伊由伊梭是位於釜山、販售牛肉與牛排骨的烤肉店。店內以肋條肉為主，搭配拌麵、味噌湯與橡實涼粉一起享用。 店主積極接待客人，也會一併照料服務。店家的特色是供應牛排骨料理。

鬼神飯店華明店是位於釜山、供應水冷麵的中式餐廳。招牌水冷麵堅持以韓牛牛骨熬製麵湯，遵循既定原則製作。 店內設有男女分開的洗手間，並提供外帶與外送服務。店家也接受外送訂單。

多愛情豆芽醒酒湯飯骨頭醒酒湯是位於釜山、供應豆芽醒酒湯飯與骨頭醒酒湯的醒酒湯店。店內以加入豆芽與骨頭的醒酒湯為主，並搭配小菜上桌。 除了豆芽醒酒湯飯與骨頭醒酒湯，菜單還有嫩豆腐鍋與拌飯可選。這是一間湯飯搭配小菜的餐廳。

本粥釜山德川店是位於釜山德川洞大路邊的粥品專賣店，販售鮑魚粥與辛奇章魚粥。辛奇章魚粥裡的章魚咬起來彈脆，滋味辛辣，因此吸引許多顧客上門。店家接受電話預約，也能短暫臨停取餐，一個人用餐也方便。味道屬一般水準。

亞哈壽司是釜山一間迴轉壽司店，以盤計價挑選壽司。醬油蝦壽司與蝦壽司是代表品項，也提供外帶服務。 停車場略為狹窄，但餐點迴轉速度快，壽司會頻繁更換。若時機不對，就得等上許久。

慶州食堂是位於釜山龜浦市場的湯飯專門店，供應豬肉湯飯與綜合湯飯。綜合湯飯裡有牛小腸、牛皮與血腸，牛皮和牛肚不韌，血腸的腥味也較淡。店內約有五張桌子，並設有適合獨自用餐的座位。店裡會出現要求客人不要在店內擤鼻涕的提醒，服務…

位於釜山華明洞的三明治店，Subway釜山華明店。店內採用自行挑選肉類與蔬菜的方式點餐。 在華明洞要找Subway，這間分店是唯一的選擇。店面狹小，感覺侷促。

秀美館是位於釜山德川的中式餐廳，供應中國料理套餐。菜色包括烏龍麵、鍋包肉與糖醋肉，海鮮用料不手軟。十人團體座位可以點六道菜來吃。套餐份量大，用餐時要把食量放寬。

柳泉所華明店是位於釜山華明洞的日本料理店，供應博多豚骨拉麵、餃子與炸雞。湯頭濃厚，搭配細麵，拉麵的鹹度可以調低。建築二、三樓是停車場，開車前往很方便。叉燒帶有焦香。

早晨大海生魚片店位於釜山龜浦市場內，販售生魚片與海鮮。店內提供彈牙的生魚片與許氏平鮋辣魚湯，魚類與海鮮種類也多樣。一樓與樓上都有座位，生魚片也可以外帶。綜合生魚片曾出現乾澀無力的狀況。

位於釜山的哥倫波花園是一間販售加布里肉等肉類料理的餐廳，大醬湯中加入硬殼蝦（濟州小龍蝦），清麴醬則以大砂鍋盛裝。\n\n小菜包括店家自行醃製的生芝麻葉，以及帶有魚醬風味的泡菜。店內布置雅緻，營造出舒適的用餐氛圍。

楊伊雅記是位於釜山古浦洞、供應羊肉與羊排的餐廳。菜單也有羊肉串，以及辛辣清爽的辣海鮮湯。 羊排口感柔嫩，肉味濃郁。羊肉特有的氣味較淡，是這家餐廳的特色。

稷薪辣燉排骨是釜山一間供應豬排骨燉煮的韓式餐廳。店內也提供加入黃豆芽拌炒的炒飯。 座位數量多，設有靠窗的位子，可以安靜地喝酒。味道並不特別，屬於平實順口的類型。

新龍府麻辣燙德川店位於釜山德川，是販售麻辣燙與麻辣小龍蝦的餐館。店內整潔乾淨，適合快速用餐。 活動麻辣燙可加點白飯與牛肉。店內食材種類稍微不足。

姨母家煤球盲鰻位於釜山德川洞的青春街，是販售盲鰻與五花肉的鄰里酒館。盲鰻與五花肉會先以調味處理並初步烹調，再添上炭火香氣端上桌。 餐點在廚房完成烹調後送上，還可搭配炒飯。盲鰻的口感偏鹹且較為乾澀。

正熙德川店是位於德川站附近、供應特色菜色的餐廳。午餐時段提供午間套餐，酒類選擇也多，用餐與小酌可以一併安排。 午間與晚間套餐各自獨立，套餐由三道菜色組成。店內空間寬敞，韓式料理種類豐富。

洪泰內手工刀切麵位於釜山，供應手工刀切麵與拌刀切麵。湯頭清爽，拌刀切麵的調味不刺激。 麵條比一般手工刀切麵更細，形狀也較為均勻。湯頭味道清爽，呈現乾淨的風味。

哈納豬排德川店是位於釜山、販售里肌豬排、菲力豬排、魚排與烏龍麵的豬排專門餐廳。哈納蜂蜜蕎麥麵＋豬排套餐可從三種豬排中選一種，煮什錦烏龍麵則能搭配水餃與雞蛋配料，並選擇三種辣度點餐。 店家提供外帶、外送與團體用餐，男女廁所…

阿帕奇炭火燒烤位於從龜浦前往釜山情報大學之前的三岔路口，是承襲昔日德川圓環炭火雞店店名的炭火燒烤餐館。基本菜色有辣燉雞與炭火鹽烤，另有螺肉拌菜和魚板湯可選。 多人同行時，餐點份量也很足。辣燉雞味道可口。

釜山餐廳恰然巴桑供應家常小菜與肉類料理。午間特餐可點鱈魚頭燉煮。 小菜以天然食材準備，不使用即食食品。肉類新鮮無腥味，配菜也整潔俐落。

高奉民紫菜飯捲釜山龜浦店是釜山的紫菜飯捲專賣店。店內供應酥脆炸蝦佐羅勒美乃滋醬的綠色羅勒蝦紫菜飯捲與小麥冷麵。綠色香草雞肉紫菜飯捲以雞胸肉添上羅勒風味，是蛋白質含量高的一款紫菜飯捲。關於這款紫菜飯捲的價格，有便宜與昂貴兩…

福川壽司是龜浦至德川站一帶供應日式料理的餐廳，同時提供定食與套餐。套餐以生魚片搭配多道料理的方式出餐。餐點份量相對於價格稱得上充足，味道也不錯。

釜山的Gombaeryeong Garden是一家供應鴨肉烤肉與鴨肉燴飯的餐廳。鴨肉烤肉不甜且帶有鮮味，也會一起點鴨肉炒肉與炭火燒烤。建議事先訂位，但人數少時臨時前往也能用餐，點餐是透過對講機而非呼叫鈴。由於員工不多，酒…

索納木豬肉湯飯供應豬肉湯飯與熟肉白飯，位於釜山的市場內。豬肉湯飯放入大量肉片，湯頭濃郁，尾韻醇厚，並搭配帶有辛香的泡菜。 這是一間老店，星期日不營業。店內空間相當狹窄。

教元飯店是位於釜山、販售中華料理的社區中式餐館。代表菜色包括炒碼麵與古早味糖醋肉，也供應其他中式料理。 不少到訪者會一起尋找古早味糖醋肉與炒碼麵，炒碼麵是店內的主打菜色。糖醋肉外皮不酥脆，醬汁帶有濃厚的番茄醬味。

清道牛頭湯飯是位於釜山龜浦市場內的湯飯店，販售牛頭湯飯與血腸湯飯。代表餐點為牛頭湯飯，血腸湯飯也可一併點用。菜單上湯飯品項眾多，牛頭湯飯是以豬肉湯飯的湯底加入牛頭肉製成。湯飯的味道不令人滿意，是這家店的缺點。

釜山的斯洛卡利華明店是供應沙拉與烤製餐點的沙拉專賣店。鮭魚與鮪魚沒有腥味，還能選擇鮭魚排、加點酪梨及湯品。 蔬菜十分新鮮，店內也維持得很乾淨。運動後或減重期間，這裡都能提供有飽足感的一餐。

153龜浦麵德川店是位於釜山德川的麵專門店，供應麵與海苔飯卷。店內麵食選擇多樣，包括宴會麵、牛骨肉麵與釜山魚板麵。 這家店採先付款制，從取餐到歸還餐具全由顧客自行完成。以麵食而言，價位偏高。

釜山的伊達美多鮪魚是專門供應鮪魚無限續盤的餐廳。店內也提供飄著金粉的燒酒無限續飲。 連續三次造訪時，餐點組合都維持相同內容。店內設有包廂座位。

這是在釜山月田烤星鰻的攤販村星鰻燒烤店。星鰻會秤重後以沉甸甸的竹簍端上桌，並從活魚水槽中挑選。每週店家會輪流更換位置，公休日也各自不同。有些店家週日不營業，造訪前需要確認。

炸雞做得很好的店古浦店位於釜山，專門販售原味炸雞與調味炸雞。原味炸雞帶有辛辣風味且口感酥脆，另有松露鹽原味炸雞與雪花起司炸雞。 店家提供外帶與外送，也可使用預約和無線網路服務。店內沒有用餐空間。

朴成旭韓豚炸豬排釜山直營店位於釜山華明洞，是專門販售辣味炸豬排與魚排的餐廳。 醃蘿蔔採自取方式，並切成薄片供應。 炸豬排份量偏多，也有不少外送訂單。 店家周邊有許多其他餐廳與餐飲選擇，競爭相當激烈。

哈歐哈歐火鍋是釜山提供肉類、蔬菜、菇類與麵類無限供應的火鍋餐廳。以融入中國本土風味與傳統香料的湯底享用涮涮鍋料理。 可使用建築物地下停車場，飲料與酒類則需另外付費。中國傳統香料的氣味較為濃烈，是這間店的缺點。

鄭家韓牛排骨是位於釜山萬德、供應韓牛排骨與各部位牛肉的韓式烤肉店。店內可依部位選擇正統韓牛，肉質也相當好。 牛肉口感軟嫩，滋味可口，每週一前來品嚐韓牛的客人也不少。餐點出餐速度偏慢。

曼姆斯特奇新曼德店位於釜山曼德洞，販售炸雞漢堡與漢堡。薯條不會事先堆放，而是每次點餐後現炸上桌。 店家建築物後方設有可停放一、兩輛車的停車場。漢堡口味與其他分店沒有太大差異，屬於一般水準。

肉類套餐華明店是位於釜山的烤肉自助餐廳，可以從牛肉與豬肉等多種肉品中挑選享用。在同一个地方就能品嘗到牛排骨肉等各種肉類。 因為能均勻吃到不同種類的肉，很適合比較各個部位。肉的品質有一定水準。