福祿壽囍鯛魚燒 - 新光三越店

位於台北新光三越A11地下二樓美食街的福祿壽囍鯛魚燒，外皮酥脆、內層如糯米糕般彈牙。點用花生、芋頭、抹茶紅豆、卡士達，或義式煙燻香腸、起司等內餡，店家會現烤供應。 麵糊內側鋪上厚厚一層糯米糕，抹茶紅豆口味還加入整粒紅豆。放涼之後，外皮會變得濕軟。