回憶的擀麵棍刀削麵&王炸豬排

回憶的洪杜凱刀切麵與王炸豬排是位於首爾馬場洞的餐廳，供應鯷魚刀切麵、雞肉刀切麵、王炸豬排與雞爪。手揉熟成的手打麵與親自處理醃製的炸豬排是代表菜色。店內採開放式廚房，鯷魚湯底搭配胡椒一起食用。沒有停車空間。