水原元祖排骨

水原元祖排骨是首爾聖水洞豬排骨巷裡一間歷史悠久的烤肉店，使用韓國產豬排骨。招牌排骨以調味不重的舊式風味著稱，會與冷麵一起點用。肉品先烤過一輪再送上桌，在桌邊繼續烤完；週末白天若點餐較晚，店家會再確認一次。排骨的調味沒有充分入味，吃起來偏淡。