大邱壽司 (30個)
大邱 壽司
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1.Doma 29
★ 4.5(1,270則)壽司都馬29是大邱東城路巷內的一家壽司店,供應鮭魚與比目魚壽司,以及配料散開的蓋飯。鮭魚壽司可選擇生食或以噴槍炙燒的數量,比目魚也能一起點。接近輪到時,店員會先來點餐,入座後餐點很快就送上。在戶外巷子等候二十分鐘、在室內再多…
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2.Gutto Sushi
★ 4.5(351則)壽司位於大邱三德洞的壽司店。以無菜單料理形式逐貫供應壽司,兩位師傅在客人面前現做。 用餐必須事先預約,午餐時段供應蒸蛋、味噌湯、九種壽司與兩種卷壽司。店內沒有專用停車場,停車不便。
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3.市民壽司
★ 4.7(128則)壽司市民壽司位於大邱市民運動場與DGB Park對面,供應綜合、半半與單品壽司。鮭魚壽司的部位多樣,壽司還會附上粥與迷你烏龍麵,餐後也提供食醯。 廚房一覽無遺,並可外帶與外送,烏龍麵還能追加續加。店家沒有自有停車場,必須利用…
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4.Hwadam
★ 4.2(222則)壽司花談是東城路的一家壽司店。鮭魚壽司切得厚實,還有附鮭魚沙拉與烏龍麵的情侶套餐。壽司的配料切得比飯還厚。店面狹小,晚上座位很快就坐滿,忙碌時偶爾會漏送點好的餐點。
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5.Momohana Sushi
★ 4.1(176則)壽司位於大邱鳳德洞坎普沃克後方的壽司店,是模模哈那壽司。店內供應壽司套餐與炸物,搭配日式醋飯與山葵一同享用。店前可停放約八台車,並設有獨立榻榻米房。壽司的米飯口感略微鬆散。
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6.Sushi Bijo
★ 3.8(221則)壽司壽司備造是大邱大明六洞的壽司店。以壽司為主,也供應太卷、炸豬排與烏龍麵。二樓設有候位室,另備有獨立的候位桌。壽司的米飯有黏糊或結塊的缺點。
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7.美星生魚片壽司
★ 4.1(130則)壽司美星生魚片壽司位於大邱中央通,是一家壽司店。這裡提供生魚片與壽司,也供應烏龍麵、辣魚湯和烤鮭魚頭。 這家店歷史悠久,設有包廂,適合聚會。餐點出餐速度偏慢。
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8.萬德生魚片店 萬德食堂
★ 3.9(127則)壽司萬德生魚片店 萬德食堂位於竹田十字路口附近商圈,老闆親自釣來的天然活魚生魚片與鰤魚是店內招牌。冬季以鰤魚為主打,像日式料理店一樣按一人份出餐,附上基本小菜與配菜。菜單上也有黃花魚,依季節供應活魚生魚片,並附上鰤魚與配菜。…
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9.Gwibin
★ 4.7(42則)壽司貴賓位於啟明大南門附近,是一家壽司店。店內提供厚切鮭魚壽司與芝麻拌烏龍麵,壽司也可以只點半盤。 人多時會需要候位,店家不接受預約,依到場順序安排入座。明太子義大利麵的喜好兩極。
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10.Matsuri Sushi
★ 4.3(61則)壽司馬茲里壽司是大邱東城路的壽司店,鮭魚壽司為代表菜色。基本餐點附迷你烏龍麵與兩塊炸物。店內布置小巧整潔,十五時三十分至十七時為休息時間。烏龍麵的麵條結成塊,湯頭也不冰涼。
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11.鮪魚故事
★ 4.0(80則)壽司位於大邱達西區的鮪魚壽司店。鮪魚生魚片可選擇無限續盤或單點,也會一併附上炸豬排與壽司。想在包廂用餐建議先電話預約,二至四人可能會與其他客人共用同一間房。停車場出入口狹窄,內部環境較為雜亂。
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12.東京散步
★ 3.6(100則)壽司東京散步是大邱東城路的一間壽司店。今日壽司為十貫,附可樂餅、魚卵飯與麵類,也販售炙燒壽司。 生魚片新鮮,壽司組合多樣,中午開門營業。菜單僅限壽司,無法點豬肉蓋飯等其他餐點。
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13.南松壽司
★ 3.6(99則)壽司南松壽司是大邱中區歷史悠久的壽司店。南松特選附烏龍麵、壽司、生魚片,以及雞蛋蒸和秋刀魚等小菜。店內也以砂鍋供應辛辣的鱈魚湯,可點烏龍麵壽司套餐。生魚片的鮮度略顯不足,烏龍麵的麵條也偏軟爛。
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14.後浦里生魚片店
★ 4.3(34則)壽司厚浦里生魚片店位於大邱伊谷洞的巷子裡。這家店供應生魚片與紅蟹,海鮮也以新鮮狀態上桌。店內客人較多,建議預約或先打電話再前往。店家提供的服務相當多。
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15.壽司91
★ 4.9(10則)壽司壽司91位於大邱漆谷,是一間供應壽司、沙拉與炸物的壽司店。鮭魚壽司吃來柔軟且沒有腥味,壽司的整體搭配清爽俐落。 店內裝潢如咖啡館,設有靠窗座位,由老闆夫婦親自接待。壽司中感受不到腥味與雜味。
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16.商務壽司 竹田店
★ 3.9(25則)壽司位於大邱甘三洞的壽司店,供應生魚片、鮭魚與牛肉壽司。套餐壽司還會附上泡菜。開放式廚房裡有三位師傅作業,並提供味噌湯、烏龍麵與梅子茶。用餐時段家庭客湧入,因此需要候位。
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17.榜樣
★ 4.3(15則)壽司大邱新堂洞的壽司店,供應捲壽司與鮭魚餐點。生魚片切得厚實,並附上生山葵。主要以外送訂單為主,店內設有餐桌。餐桌摸起來黏黏的。
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18.吉善會壽司
★ 3.8(26則)壽司位於大邱鳳德1洞的壽司店,生魚片蓋飯是招牌菜,另附加入大蒜的辣椒醬。店前就有停車場,下午三點到五點為休息時間。清潔管理有待加強。
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19.Koli
★ 4.5(10則)壽司位於大邱中區鳳山洞鳳山文化街巷弄裡的壽司店。這裡提供高級魚種壽司,以及加入大蔥的大型卷壽司。湯品以柴魚熬製,店內也販售加了起司的炸豬排。沒有專用停車場,店前只能停放一輛車。
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20.Esa Tuna
★ 5.0(4則)壽司御使鮪魚是大邱達西區的壽司店。主廚與員工會說明鮪魚各部位,並依序上菜。 店內設有寬敞的內室,同行的人可以在此聚餐。每道菜上桌時都能聽到解說,服務相當細心。
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21.Sushi Kaden
★ 4.8(4則)壽司斯希卡登位於大邱北區七星洞。這是一間餐廳。 店家所在城市為大邱。所在區域是北區七星洞。
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22.Snowpea Sushi & Rolls
★ 4.7壽司斯諾皮位於大邱Avenue 8番街內側一樓,是美式加州卷與壽司專門店。店內提供多種加州卷、鮭魚壽司、生魚片與辣味壽司卷。 外國旅客經常前往,並提供兩小時免費停車及午間特選。店舖位於Avenue 8番街深處,初次前往時較難…
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23.本氣壽司
★ 4.7壽司位於大邱三德洞的壽司店「本氣壽司」,綜合壽司會附上茶碗蒸與烏龍麵,並可在開放式廚房觀看料理過程。店內提供鮭魚壽司、鯖魚壽司、鮪魚炙燒與捲壽司,醋飯的調味不重。平日前來也可能需要候位。
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24.Seusijun
★ 4.5壽司壽司準是位於大邱東城路半月堂的壽司專門店,供應活魚壽司與炙燒壽司套餐。店內以鮭魚壽司和活魚生魚片壽司為主,同時也提供烏龍麵與沙拉。點壽司就會附上烏龍麵與沙拉,需要時可以再續。沙拉的味道比主要壽司略遜一籌。
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25.福壽司
★ 4.5壽司福壽司是位於大邱的壽司店,以熟成生魚片製作厚實的壽司。熟成後的魚肉腥味較淡,入口即化的口感是其特色。可透過CatchTable訂位,但曾有等候30分鐘至70分鐘的案例。停車較為不便。
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26.壽司準
★ 4.4壽司壽司準位於大邱半月堂現代百貨後門後方,是一家壽司店。店內供應壽司A、B套餐與綜合壽司,招牌菜色是炙燒鮭魚壽司和厚實的生魚片。午餐時段可能需等候約十五分鐘,排隊期間會先點好壽司。店面狹小,用餐時間候位會拉長。
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27.銀龍大阪
★ 4.3壽司慶尚監營公園前的金龍大阪是壽司店。特選無菜單綜合壽司共有十二貫,包含鮪魚大腹、鯛魚、鰻魚等壽司,並附豚骨拉麵與炸蝦沙拉。 店內設有隔板,餐點上桌曾出現超過三十分鐘的情況。壽司與拉麵同時上桌,拉麵可能因此泡軟。
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28.Jongno Sushi
★ 3.9壽司位於大邱鍾路1街的老字號壽司店,供應生魚片壽司、生魚片白飯與關東煮白飯。關東煮湯裡還加了牛筋。平日下午1點左右有顧客同時點用壽司與烏龍麵的紀錄,店家搬遷後空間變得寬敞。壽司的醋飯有偏乾硬或偏黏糊的缺點。
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29.Kappa Sushi
★ 3.6壽司大邱東城路的壽司店。迴轉軌道壽司可在八十分鐘內想吃多少就吃多少,也能用平板點餐。週末上午十一點三十分能從容用餐,但平日上午十一點十五分前往,也有十二點十五分才入場的案例。壽司並非隨時都在轉,有時飯和生魚片會變硬後才轉到面…
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30.壽司吧檯
★ 1.8(13則)壽司這間壽司店位於大邱太平路的百貨公司地下。店內以迴轉壽司形式提供無限續盤。壽司種類不多,迴台上不斷轉著蛤蜊與花枝壽司。比目魚生魚片壽司的口感偏軟爛。





















































































