大邱中式料理 (60個)

壽峰飯店是位於大邱七星市場附近的中餐廳，由第二代經營，供應中華拌飯與炒碼麵。中華拌飯以辣椒醬為基底，加入濃郁調味、蔬菜與海鮮；炒碼麵則以翻炒蔬菜後熬出的湯頭煮成。 店家可透過Naver預約，收完所有桌面再接待新客人，一輪…

醉八仙本店是大邱使用整棟四層樓的中式餐廳，設有包廂與團體宴會空間。乾炸醬保留鑊氣與鮮味，糖醋肉與套餐料理也會一同上桌。包廂須於四至五天前預約，套餐料理則須三人以上才能點用。菜餚端上桌時有變涼的情況。

大邱斗山洞的羊肉串店，供應羊肉串、麻辣龍蝦與炒蛤蜊等中國料理。店家從川普世界附近搬到TBC電視台附近，店前可停放兩輛車。香料與中式香氣強烈，喜好兩極。四句到此為止。

大邱達西區的中餐廳萬鍋。招牌菜是全家福與排骨炒碼麵，也供應套餐與合菜。設有獨立包廂、寬敞大廳與自助吧，停車場也寬闊。採用天然食材，烹調時不使用化學調味料。

位於大邱中區的中式餐館，自1977年起由第二代經營，招牌菜為中華拌飯，辣度可以調整。白飯與小菜可從自助吧免費取用。周邊沒有合適的停車地點，開車前往會不方便。

大加沃是位於大邱玄風科技園區的中式餐廳，主打炒烏龍。炒烏龍約為一點五至兩人份，加入海鮮與蔬菜並帶有鍋香。 平日上午十一點便開始有客人入座，店內有六張左右的立式餐桌，其餘為坐式包廂。入座後仍需等三十分鐘以上，餐點才會上桌。

中華飯店位於中央路站附近，是一家中華料理餐廳。這裡最早開發出中華炒烏龍，醬汁帶點微辣的海鮮風味，麵條帶有鑊氣，並加入蝦、魷魚與豬肉等食材。炒烏龍是將帶有澱粉的麵條淋上稀薄且略帶湯汁的醬料享用，點一盤蝦仁炒飯拌入剩下的醬汁…

馬車伊炒碼麵模多店是大邱達西區城西工團的中式餐館。炒碼麵以肉類為基底的濃稠湯頭，加入蔬菜、淡菜、魷魚、香菇與木耳，煮出辛辣滋味。 出餐速度偏快，停車空間約可停放六輛車。炒碼麵的麵量偏少。

新新飯店是大邱頭流洞的一家炒碼麵店，供應加入蝦子、魷魚、白菜與香菇的炒碼麵。這碗炒碼麵的特色在於火烤香氣與辛辣的湯頭。午餐時段店內擁擠，停車空間也偏小。炒碼麵的湯頭偏鹹。

JS花園大邱店位於大邱的現代百貨8樓。這裡供應北京烤鴨與午餐套餐，炸醬麵和炒碼麵則以寬扁的刀削麵呈現。北京烤鴨需事先預約，店內設有包廂與寬敞的大廳。北京烤鴨與套餐吃起來負擔較重，不適合輕鬆享用。

位於大邱達西區的中華料理店，供應加入肉與白菜的濃稠炒碼麵，也賣炸醬麵與煎餃。點炒碼麵會附上一小碗白飯，店家會等訂單累積後才開始烹調。午餐時段需要候位，且沒有專用停車場。店名為夢炒碼麵達西區直營店。

麒麟飯店是大邱頭流洞的中式餐廳。中華拌飯帶有鑊氣，鋪上爽脆蔬菜與煎得像炸過的荷包蛋。 店內也供應炒碼麵與糖醋肉，中華拌飯和糖醋肉可以外帶。中華拌飯份量偏多，一個人吃會太多。

海林閣是位於達西區AW飯店11樓的中餐廳。餐點以中式套餐形式供應，菜色包括辣椒蝦、八寶菜與蟹黃炸醬麵。週末午餐特選提供六道菜，包含青海苔湯、魚翅羹、辣椒蝦，以及炒碼麵與炸醬麵。店內裝潢風格普通。

七星樓位於大邱七星市場花市後方、慶明女高附近，是一間中式餐館。招牌餐點是炒碼麵與統一炸醬麵，糖醋肉和炒碼麵飯也一併供應。炒碼麵帶有海鮮香氣與鍋氣，湯頭清爽且份量充足。統一炸醬麵的麵條有嚼勁，口味不鹹，調味料的味道也不重。

大邱狐山洞的炒碼麵店，供應三段辣度的火辣炒碼麵與夏季冷炒碼麵，另有糖醋肉和中華拌飯。可以事先點餐，但午餐時段餐點有時要等約一小時才上桌。店員以韓語溝通，點餐確認的過程並不順暢。餐點內容與等候狀況可先納入安排。

位於大邱本里洞的中式辣湯麵店，供應牛胸肉辣湯麵與海鮮章魚辣湯麵，也販售糖醋肉。麵條在店內享用時比外送更有彈性，湯頭偏濃郁。店員未打招呼，或放下餐點就離開的情況曾發生。用餐時可留意這些服務上的細節。

真扎炒碼麵位於大邱達西區龍山洞。這是一家位於大邱的餐廳。 店家所在的地區為龍山洞。資料將真扎炒碼麵列為美食店。

安時城是達西區Moda Outlet旁的中式餐廳，供應叉燒炒碼麵、辣椒乾炸醬與帶火香的日式炒烏龍，也賣糯米糖醋肉。午餐時段需要候位，可利用店前的公營停車場。餐點份量偏多，價位則有一定水準。

馬車伊炒碼麵是大邱梨谷洞的炒碼麵店。炒碼麵帶有火味，也可以點火辣椒炒碼麵。深夜仍營業且可停車。依白天與夜間主廚不同，炒碼麵的味道會有差異。

位於大邱臥龍市場的海鮮辣湯麵店，供應海鮮辣湯麵、牛胸肉辣湯麵與冷辣湯麵。冷辣湯麵上頭放有大量海鮮。午餐時段炸醬麵特選會打折，因此客人聚集。午餐時段除了炸醬麵以外，其他餐點會較晚出餐。

寶貝樓是大邱頭流洞西大邱稅務署附近的中餐廳，供應乾炸醬麵、炒碼麵、炸醬麵套餐與糖醋肉。所有麵條都使用韭菜麵。炸醬麵在點餐後約五分鐘上桌，飯可以追加。店內員工人數少於客人，點餐可能延遲或漏單。

小評樓是大邱達西區的中式餐館。炒碼麵以濃郁辛辣的湯頭呈現，也供應糯米糖醋肉與糖醋餃子。店面位於地下一樓，空間比想像中寬敞，餐點出餐速度快。這裡沒有停車空間。

龍井飯店位於大邱半月堂附近巷弄，是一間中式餐館。中華拌飯是將辣炒魷魚與荷包蛋拌入白飯享用的餐點，另外也供應日式炒烏龍與炒碼飯。店面從大馬路稍微往內走進巷子裡就能抵達。乾炸醬的麵條很快就會結糰，並不適合外送。

大邱梨谷洞的中國餐館。供應肉醬麵與加入海鮮的溫和炒碼麵，也有三鮮炒碼麵和鮑魚炒碼麵。白天客人多，基本菜單還辦過折扣活動。炒碼麵與中式餐點後出現腹痛與腸胃不適的內容反覆出現，腸胃較弱的人最好避開。

大邱大明洞的炒碼麵店，招牌是奶油炒碼麵，也供應黑米糖醋肉與白炒碼麵。這家店從前山美食街搬遷過來，使用小型平底鍋造型的前菜盤。炒碼麵的辣味不算強烈。

大邱的中國餐廳「炒」。辣椒炒碼麵帶辣味，糖醋肉以淋醬方式上桌。 因為開在學校前面，份量比一般店家的加大份還多，也設有停車場。餐點的味道偏鹹。

大邱南區的中式酒館。油淋雞、乾燒蝦、炒碼湯等菜色以一人份左右出餐，可以多點幾道品嘗。 一坐下便送上溫茶，半開放式廚房在接單後現做。室內狹小昏暗，且位在巷弄裡，停車與尋路都不方便。

吉龍成是位於大邱達西區本洞的中式餐廳，就在往達西消防署方向、鶴山公園十字路口右側。肉炒碼麵盛在陶罐裡上桌，海鮮炒碼麵則會放上稍微炙燒過的蝦子和螃蟹。停車場寬敞，店家會提供生雞蛋讓客人自己煎來吃，下午三點到五點是休息時間。…

這是一間位於梨谷洞的中式餐廳，供應清湯什錦麵、炒什錦麵與炸得扁平的糖醋肉。店前與地下停車場皆可使用，餐點出餐速度偏快。停車場空間狹窄。四句介紹到此為止。

位於大邱鳳山洞巷弄的中華圈餐廳「美美」，是一間端出東坡肉蓋飯、蝦仁奶油刀削麵與涼拌黃瓜的融合式中餐廳。店面不大，外觀像香港電影場景，內部裝潢帶有異國氣息。這裡不賣炸醬麵與炒碼麵。四句到此為止。

都市民是教洞的中華料理酒吧，提供乾燒蝦、鍋包肉與炒飯作為下酒菜，也販售煙台高粱酒、Highball與雞尾酒。一樓為吧檯形式，二樓設有大桌，約可四人同坐。點餐後餐點上桌需要較長時間。店名為都市民。

明德飯店是大邱鍾路美食街上的華僑中華料理餐廳。這裡除了招牌料理之外，也一併供應炸茄子和糖醋肉等菜色。乾炸醬麵的麵條細而帶有嚼勁，店內沒有專屬停車場。店家的調味偏清淡，若期待重口味，吃起來可能會覺得平淡。

公二四飯店位於大邱市中心，是一家傳統中華料理店，供應炒烏龍麵與中華拌飯。店內也販售手工煎餃與糖醋肉，炒烏龍麵不辣，帶有獨特的油香。 這家店曾在舊中部警察署前營業，後來在路邊重新開業，附近上班族與居民持續上門。炒烏龍麵如今…

大韓炒碼麵竹田店位於竹田十字路口附近，是一家中華料理餐廳。店內供應炒碼麵與中華拌飯，另有牛胸肉炒碼麵、辣味海鮮鐵板炸醬麵與豆漿麵。建築後方可以停車。糖醋肉的出餐溫度有時偏溫。

大邱大明三洞的炒碼麵店。五炒碼麵幾乎整隻魷魚下鍋，白飯無限量供應。店內兩側擺滿公仔，等餐時可以觀看。店內深處的清潔管理較不完善。

方家炒碼麵位於大邱達西區，是開在寶藍城公寓前的炒碼麵店。湯頭以肉類為底，滋味濃厚，點炒碼麵還會附上一小碗白飯。 店後方公寓社區的停車場可供停車，但廚房只有一人掌廚，出餐需要等待。一人份托盤炒碼麵的肉質偏硬，是這道餐點不足…

大邱聖堂洞的中華料理店。供應以牛骨高湯為基底的炒碼麵、炸醬麵與炒烏龍麵，也附上煎餃。避開午餐時段就能從容用餐，餐點也會迅速送上。午餐時段座位全滿。

柳林飯店是大邱南區大明3洞的中華料理店，供應乾炸醬麵與炸醬麵，份量偏多。這家老店在三德洞營業十五年，搬到現址後又經營了約十五年。店內裝潢並不精緻。餐點內容與份量是這家店的實際情況。

位於大邱南區的中國家庭料理店「Jjeulan」，不使用化學調味料，以天然食材烹調。店內供應魷魚墨汁炸醬麵與麻辣拌麵。 店內亦可點用東坡肉、乾筍炒、魚香香菇丸子與炒蛤蜊。餐點現點現做，出餐所需時間較長。

大邱達西區長基洞巷內的中國餐館，供應炸醬麵、炒碼麵與大邱式炒烏龍。這裡能以實惠的價格用餐，上門的客人多點炸醬麵。糖醋肉的肉質偏硬，醬汁的味道也略顯不足。店名為香港飯店。

泰山餃子是大賢洞的餃子店，供應牛肉王餃子、煎餃與拌餃子，煎餃煎得金黃。這家店與一九七〇年代大邱百貨公司前的泰山餃子店有家族淵源，餃子皮很有嚼勁。店內整理整頓較為凌亂。

位於東城路的這家中餐廳，供應鐵板炸醬、鐵板炒碼麵與石鍋中華拌飯。在三個電磁爐上自行煎蛋後，鐵板炸醬便會上桌。炒碼麵與麵條的口味偏重。用餐空間就在東城路一帶。

洛東江飯店是大邱香村洞的中式餐廳，供應醬油風味的炒烏龍麵與古早味糖醋肉。店內同時販售炸醬麵。上門的客人以長輩居多，麵條並非手工刀切麵。炸醬麵的味道偏清淡。

富敬閣是位於大邱醫療院十字路口附近的中式餐廳。炒飯帶有鍋氣，夏天供應中華冷麵，冬天則推出牡蠣炒碼麵。 餐廳一、二樓設有座椅式大廳與包廂，店前可停放約十輛車。餐點份量以基本加大為準，整體偏多。

邑內飯店是東城路的中式餐廳。炒碼麵帶有鍋氣，糖醋肉現炸上桌，外皮薄。用自助點餐機可以點辣炸醬麵與炒碼麵飯，辣牛肉炒碼麵分為五個辣度等級。炸醬麵加大份量也偏少。

中華料理專賣店萬珍位於達西區廳對面的月城聖堂旁。以五穀黑米麵製作炸醬麵與炒碼麵，也供應糯米糖醋肉。 店內另有八寶菜、兩張皮、溜三絲等單品料理，可供六人以上一同用餐。營業至晚上十點。

青蘿飯店是大邱中區的中華料理餐廳，供應炒飯、乾炸醬麵、糖醋肉與辣炒蝦。店內環境乾淨安靜，一個人也能用餐。這裡有休息時間，炒碼麵口味偏清淡。辣椒炒碼麵裡加了青陽辣椒。

位於大邱的甘三洞中式餐館熊貓炒碼麵竹田店，二十四小時營業，販售炒碼麵與糖醋肉。鐵盤炒烏龍麵份量多，炒碼麵的湯頭濃郁。炒碼麵的口味偏鹹。店名為熊貓炒碼麵竹田店。

中海飯店是大邱中區南山洞的中式餐館，招牌菜為炒烏龍麵，以白麵條搭配足量的蔬菜與海鮮端上桌。一樓設有一般桌位，二樓另有供團體客使用的廳區與桌位。停車僅能停放約兩輛車，需利用巷弄或附近的公營停車場。炒烏龍麵的麵條為白色，配料…

大邱中區東城路2街的中華料理店。點炒飯時會附上炸醬與炒碼麵的湯汁。廚房採開放式，菜單有炒炸麵、湯炸麵等多種選擇，並營業至深夜提供外送。下單後餐點有時需超過二十分鐘才會送上。

八珍香位於大邱中區德山洞半月堂三星生命大樓二樓，是一家中餐廳。店內同時設有包廂與大廳座位，並可點用北京烤鴨。北京烤鴨即使事先預約與點餐，準備時間仍可能超過三十分鐘。點茶確認或入場帶位有時較慢，服務流程未必順暢。

大寶城是大邱南區的中式餐館。白炒碼麵加一點香油，湯頭清爽而有深度。白炒碼麵起初嚐來清淡，越吃越能感受到滋味的層次。乾炸醬的海鮮不多、以洋蔥為主，這點較為可惜。

位於大邱三德洞的中式餐廳，特別套餐需提前兩到三天預訂。這裡還提供其他中式餐館少見的菜色。這家店二十年來被用作同學會聚會場所，也接受外送訂單。店面空間較為狹窄。

這是一間大邱的中式餐廳，供應炒碼麵與炸醬麵，炒碼麵的味道不刺激，走的是清爽路線。外送訂單出餐快，餐點份量偏多。炸醬麵裡放進大量洋蔥，甜味明顯。店名寫作炒碼麵炸醬麵來了。

榮州飯店是大邱頭流公園附近的中式餐館。乾炸醬麵現點現炒，炒飯則帶著豬油與淡淡的鍋氣。 海鮮辣湯麵以海鮮熬煮，湯頭清爽，餐點在點餐後會稍微慢一些上桌。迷你糖醋肉的份量偏少。

三西路位於大邱中區鳳山六岔路口地下商街，是一家中式餐館。這裡供應炸醬麵，能讓人吃飽一餐。 結帳可使用現金或帳戶轉帳。店內整潔程度較為不足。

大邱達城郡多斯邑的中式餐館。可以點炸醬麵，也能點炒碼麵和糖醋肉。 這家店可以外送，內用空間不大。炒碼麵的味道普通。

度也炒碼麵城西店是達西區梨谷洞的炒碼麵店，供應炒碼麵、炸醬麵與白炒碼麵，也能搭配餃子。店內自助吧可自行取用白飯、榨菜、洋蔥與醃蘿蔔。餐後可在咖啡區飲用冰茶與咖啡。加大份量的份量也偏少。

義城飯店是大邱達西區的小型中華料理店，供應炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉。老夫婦長年在此同一地點經營，不收外送費。糖醋肉的口感偏軟。店家位於大邱達西區堂山路24街33號。

東亞飯店位於達城公園正門前，是一間中華料理店。店內供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉，餐後還會附上優格。 用餐空間整潔，出餐速度很快。炒碼麵同時得到還不錯與非常出色的兩種反應。