大邱美食 (1,879個)

南大邱食堂是大邱達西區的冷五花肉專賣店，招牌為冷五花肉。店內亦可加點手拌肉與套餐。平日下午五點左右下雨天，店裡已有許多客人。停車較為不便。

巴姆是位於大邱校洞的熟成生魚片店，招牌為熟成生魚片與綜合生魚片。水拌生魚片烏龍麵與辣魚湯刀切麵也會一同上桌。開店前即開始接受點餐，因此餐點出餐迅速，基本小菜可以續加。候位時間較長。

這間盲鰻店位於頭流公園E-World前方。店內供應盲鰻、調味星鰻與雞爪，盲鰻先經初烤，稍微烤過就能吃。 店裡設有停車場，店面寬敞，內部裝潢整潔。盲鰻即使經過熟成，口感仍像生盲鰻一樣柔軟。

大邱明德站一帶的老店大伽倻手工刀切麵，供應手工刀切麵、拌麵與刀切麵湯餃。麵條由奶奶親自揉麵、擀製，口感彈牙，搭配現拌泡菜與韭菜泡菜，拌麵則是不辣且帶有樸實風味。 店內約有四張桌子，點餐後需等候約三十分鐘，份量也很大，想少…

三基豬肉湯飯位於大邱月城洞，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉定食。乳白湯頭搭配生韭菜一起上桌。 泡菜與洋蔥可與湯飯一同食用，湯頭沒有腥味。份量比以往減少，即使點大碗也偏少。

海女與水獺是大邱長基洞美食巷裡的海鮮餐廳，以蒸貝為招牌，也供應多樣海鮮料理。這裡採用天然海鮮，菜單以當季海鮮為主。價位偏高，想簡單吃一頓會覺得有負擔。

位於大邱鳳德洞的牛肉餐廳「今日早晨捕獲的牛」，招牌餐點是牛肉湯飯與生牛肉拌飯，也供應牛肉蓋飯。店家二十四小時營業，深夜時段也能用餐或小酌。肉質表現較為可惜。

位於大邱內唐4洞的草莓粉食，是一家販售辣炒年糕、雞蛋海苔飯捲與甜南瓜手工熱狗的粉食店。這裡的辣炒年糕將蘿蔔切成薄片一同烹煮。可透過外送應用程式「配民」訂購。晚間可將車輛停放於西部工高。

位於月城洞的烤腸店， 곱창이야기 大邱月城店。店內供應烤腸與牛皺胃，搭配韭菜涼拌與炒飯一起享用。 用餐最後常會加點炒飯。店內空間不大，客人湧入時需要候位。

位於大邱南區顯忠路的芹菜炸豬排，是在前山一帶的店家。酥脆的炸豬排搭配芹菜，並一同供應雪花起司炸豬排與干貝炒碼麵。 這裡鄰近顯忠路站、洗衣場公園與前山咖啡街。店內播放日本音樂，內部布置成小巧的極簡咖啡館風格。

位於大邱東城路巷弄深處的生肉店，供應當日屠宰的牛臀肉、牛胸肉與生牛肉拌飯。週日也營業，店內涼爽。因為在巷弄深處且沒有招牌，可能不好找。

位於大邱西區廳附近的煙牛皺胃西區廳店專門供應煙牛皺胃與特製牛皺胃。店內也販售辣椒扇貝淡菜湯，以及牛胸肉與干貝三合一料理。 牛皺胃經過初步燒烤，上桌後外脆內嫩，很快就能烤來享用。煙牛皺胃沒有腥味，炭火香與香醇風味清楚，是店…

位於大邱達西區的率倍烤腸與牛大腸是家韓牛烤腸店。韓牛烤腸與牛大腸拼盤由廚房料理好，盛在滾燙的石板上端上桌。 基本小菜擺盤俐落，還能搭配大醬湯一起吃。價位偏高。

黃金烤腸牛皺胃是大邱南區大明九洞的烤腸店。可以點烤腸與牛皺胃來烤，也能加點豬肉、豬內臟和蒸蛋。 這家店有持續上門十五年的常客，店內整潔涼爽。烤腸的口感中規中矩。

大邱西區坪里洞的牛皺胃烤肉店。店內烤牛皺胃與豬皺胃，牛皺胃沾醬食用。即食泡麵可無限續用。豬皮與豬尾也一併上桌。

位於大邱坪里洞的韓式烤肉店，五花肉與豬排骨採無限續盤。蒜頭、大醬、生菜與芝麻葉放在自助區，由客人自行取用。肉品以炭火燒烤，盛裝小菜的盤子是小餐盤。肉一放上烤盤就開始烤，店內容易煙霧瀰漫。

位於大邱現代百貨後方的壽司店，鮭魚壽司會搭配洋蔥沙拉與烏龍麵一起享用。雙人套餐附有迷你生魚片蓋飯與迷你烏龍麵，山葵則另外盛裝在盤子裡送上。若對自助點餐機的操作不熟悉，需要請店員協助。店名為坦戈壽司。

豐年牛皺胃是大邱的牛皺胃專門店。牛皺胃吃起來香而柔軟，店裡也賣肋間肉。 牛胸肉稍微烤過後用白飯包著吃，並搭配大醬湯。小菜偏少。

大海生魚片食堂位於大邱達西區，是一家生魚片餐廳。店內同時供應生魚片與辣魚湯，也販售密致生魚片和鰶魚生魚片。鰶魚生魚片切得細碎，方便入口。店面規模不大。

位於大邱達西區的中華料理店希亞炒碼麵。店內供應炒碼麵、乾炸醬麵、雜菜飯與糖醋肉，其中糖醋肉中份的份量偏多。部分餐點以現金結帳時有折扣活動，店員的應對俐落親切。雜菜飯端上桌時的外觀與風味都別具特色。

位於大邱月城洞的海藻刀切麵店。店內供應海藻刀切麵、海藻牡蠣煎餅與現拌泡菜。食材於當日從凌晨市場採買後烹調，也提供外帶服務。調味較為清淡，吃起來可能覺得味道偏淡。

位於大邱達西區龍山洞的燒烤店，烤豬後腿肉與牛皺胃，並搭配鯷魚高湯麵與白菜水泡菜。晚餐時段在開門時或八點左右前往才有座位，候位的情況也很多。店面較為老舊。

位於大邱壽城區凡於洞的豬肉湯飯店。點湯飯就能無限續加糯米血腸與內臟。每桌以自助點餐機點餐，小菜需自行取用。沒有專用停車場，開車前往較不方便。

大邱甘三洞的豚與黑豚是一間黑豬肉烤肉店。店內主打黑豬肉五花肉與生排骨，並附上多樣小菜。停車時向店員告知即可使用。肉量相對於價格偏少。

昭善涮涮鍋在大邱供應一人份涮涮鍋與蒸檜木料理。湯底可選基本、大醬、辣味，風味可選玫瑰、麻辣，並附上泡菜湯飯這類收尾餐點。 點好的一人份涮涮鍋會立刻上桌，每個座位都有湯底與醬料，可自行補充。用餐過程中店員會催促，或是在櫃檯…

大邱的文S紅色辣炒年糕AND紅色紫菜飯捲是紫菜飯捲專賣店。店內販售口味強烈的辣炒年糕、紅色紫菜飯捲與泡菜起司紫菜飯捲。 店裡有辣炒年糕套餐，也一併販售炸物與血腸拌飯。辣味偏重。

青年茶房大邱東城路店位於大邱東城路，是一間辣炒年糕店。辣炒年糕在桌邊現煮現吃，店內也販售蒜香奶油薯條與餃子。 店裡同時供應咖啡、飲料與甜點品項。餐點經常售完，等候時間也偏長。

韓食位於大邱，在大邱天主教醫院附近。店內供應壽司、生魚片蓋飯與炸豬排蓋飯，另有壽司、炸豬排、烏龍麵三種組合的套餐。套餐與壽司的訂價偏低，也曾有人在店內等候一小時。壽司的魚肉與米飯都偏乾。

大邱達西區長基洞巷內的中國餐館，供應炸醬麵、炒碼麵與大邱式炒烏龍。這裡能以實惠的價格用餐，上門的客人多點炸醬麵。糖醋肉的肉質偏硬，醬汁的味道也略顯不足。店名為香港飯店。

這是一間位於大邱達西區的生蠔湯飯店。店內供應紫蘇生蠔湯飯、生蠔雜菜與拌飯，也可以加點蔬菜生蠔煎餅和魷魚生魚片涼拌。 店家對面設有可停車的空間，週日同樣營業，最後點餐時間到下午六點三十分。湯飯上桌時飯已泡在湯裡，飯量稍微偏…

這是一家位於大邱桂山洞的韓屋餐廳。店內供應紫蘇刀切麵與拌麵，用餐後還能加點咖啡。原本是咖啡館的韓屋經過整潔翻修後作為餐廳使用，巷內沒有停車場。海鮮刀切麵與蔥煎餅也在菜單之列。

五能利白熟是大邱中區的白熟專賣店，供應加入黃漆與能利的白熟。湯頭醇厚清爽。店面寬敞，庭院也寬闊。餐點附上鍋巴而非粥，可放入湯中食用。

一品豬肉湯飯竹田店是大邱達西區的豬肉湯飯店。店內供應豬肉湯飯與香辣豬肉湯飯，也能加點水煮肉。湯頭熬煮二十四小時後端上桌。店內空間狹窄，環境偏吵雜。

泰山餃子是大賢洞的餃子店，供應牛肉王餃子、煎餃與拌餃子，煎餃煎得金黃。這家店與一九七〇年代大邱百貨公司前的泰山餃子店有家族淵源，餃子皮很有嚼勁。店內整理整頓較為凌亂。

大發烤腸牛皺胃是安吉郎的烤腸店，將烤腸與牛皺胃以炭火燒烤後上桌。烤腸由店家自行調味，風味來自店內的處理方式。 店內提供QR多國語言菜單，外國旅客點餐時方便許多。這裡也是外國旅客經常造訪的店家。

位於安吉郎烤腸街的牛皺胃烤肉店。牛皺胃沒有腥味，吃起來香醇，沾芝麻醬享用即可。老闆親切地接待客人。牛皺胃的口感偏軟。

一樓特桌在大邱同時供應早午餐與義大利麵，菜單上有鮑魚內臟義大利麵與奶油燉飯。另有雞肉抓飯、蘿蔓萵苣三明治，以及附羅勒醬的鹽麵包，也販售嗨波。 餐點出餐速度快，可攜帶寵物同行，停車時間也充裕。候位時間較長。

智智扁餃子是大邱南山洞的扁餃子店。扁餃子要淋上一點醬油來吃，也可以點拌麵或宴會麵。宴會麵的麵條呈黃色、口感彈牙，鯷魚湯頭味道濃厚。只收現金。

大邱東城路有一間日式炸豬排店，端出厚實的炸豬排。上等里肌豬排與腰內豬排炸得酥脆，炭火里肌豬排則多了一層淡淡的火香。 採低溫油炸法，點餐後約需二十分鐘，坐在吧台座位可透過開放式廚房觀看調理過程。餐點上桌的時間比其他餐廳來得…

這家小吃店位於大邱東城路旁，販售辣炒年糕、炸物與炒飯。辣炒年糕不會太甜，炸物和炒飯也好吃。 一個人點一人份也會出餐，店內整潔且偏向現代風格。價位不算便宜。

大林韓定食位於大邱南區大明洞啟明大學的石階旁。店內供應拉麵定食與大林定食，也可以搭配小菜做成拌飯享用。午餐時段客人較多，有時得在餐桌還沒收拾好的情況下等候。主菜的味道像供餐，令人覺得可惜。

位於大邱嶺南大學醫院旁的五花肉烤肉店。以炭火燒烤豬排骨，五花肉、牛皺胃與皇帝牛排骨採無限續點。無限續點也供應白飯與拉麵，並設有沙拉吧與蔬菜區。排風效果不佳，店內容易充滿煙霧。

七寶閣平壤冷麵大邱店位於大邱達西區，是當地的平壤冷麵店。水冷麵以帶有肉香的高湯搭配百分之八十蕎麥製成的麵條，並放上牛肉水煮肉片作為配料。 點餐後麵條會立刻以彈牙的狀態上桌，店後方也有停車位。水冷麵的調味偏向濃厚，而非清淡…

位於東城路的這家中餐廳，供應鐵板炸醬、鐵板炒碼麵與石鍋中華拌飯。在三個電磁爐上自行煎蛋後，鐵板炸醬便會上桌。炒碼麵與麵條的口味偏重。用餐空間就在東城路一帶。

熊掌炸雞是大邱凡於洞的炸雞店。炸雞全部去骨，也販售配菜。店面位於補習街附近，二樓設有內用區。炸雞份量充足，菜色也多樣。

江南炸豬排是大邱達西區本洞的炸豬排店。炸豬排定食附炸豬排、火腿起司炸物與迷你炸豬排，並可從咖哩炒烏龍麵或長崎烏龍麵中擇一。手工炸豬排炸得酥脆，也附白飯。份量偏少。

大峰洞巷弄食堂是一間韓式餐廳，供應辣炒魷魚與清麴醬，並以小菜形式端出白帶魚與醬油醃蟹。將荷包蛋、野菜與白飯盛入拌飯碗中，與辣炒魷魚拌著吃，還可利用餐廳正隔壁的停車場。店內僅有四張桌子，用餐時段會出現候位情形。餐點內容以辣…

位於大邱竹田十字路口的生魚片店。店內供應包含綜合生魚片、水拌生魚片、烤魚與鮑魚的套餐，並附上多種小菜。室內環境整潔，且設有寬敞的停車場可供使用。菜色上桌的間隔較長。

洛東江飯店是大邱香村洞的中式餐廳，供應醬油風味的炒烏龍麵與古早味糖醋肉。店內同時販售炸醬麵。上門的客人以長輩居多，麵條並非手工刀切麵。炸醬麵的味道偏清淡。

位於西門市場的明信手刀切麵店。這裡將刀切麵與麵疙瘩混合成「混合」，宴會麵則是接單後現場揉麵製作。刀切麵與麵疙瘩同樣現點現做，湯頭帶有濃厚的鯷魚味。座位較為狹窄。

美成堂西門市場店位於大邱西門市場內，是販售扁餃子、辣炒年糕與烏龍麵的麵食店。扁餃子以炭火現烤後上桌。即使需要排隊，座位也很快空出，用餐不會花上太久時間。扁餃子只包冬粉，份量並不算多。

大邱中區的鳥利亞惠茲三德店是串燒店，供應烤明太子與自製燒鳥，適合當第二攤簡單小酌。店從東京中野市發跡，串燒由吧檯直接以手遞上。酒類不賣燒酒，以啤酒與Highball為主。四句到此為止。

位於大邱的Spaghetti Publica是一家生麵義大利麵店，供應白醬肉醬、黑胡椒起司與鯷魚義大利麵。寬麵條的麵體寬扁，能充分吸附醬汁。若錯過剛開店的時段就會需要候位，點餐後餐點很快就會送上。店內空間狹小，座位也不多…

杜來烤腸是大邱仁洞村鰻魚巷的豬烤腸店。豬烤腸以炭火燒烤，沾取加入蔥與辣椒的麥醬食用。烤腸由店主親自處理，沒有腥味，烤得彈牙。小菜幾乎不供應。

肯巴烏牛皺胃是大邱的牛皺胃餐館。店內將以白炭火烤製的牛皺胃與拉麵一同供應。 餐館內氣氛偏為安靜，也販售五花肉。牛皺胃內側還留有些許油脂。

位於大邱中里洞的粉食店，菜單包含辣炒年糕與沙拉烏龍麵等多元品項。店內有長期光顧的客人，店面擴張後仍維持相同滋味。店裡會聞到一點油味。店名為八峰粉食中里店。

讚美生魚片水拌生魚片是大邱松峴洞的水拌生魚片店。店內供應水拌生魚片與活魚生魚片，並附上當季小菜。特水拌生魚片的生魚片份量多，還會附上鍋巴。店內氣氛並不討喜。

山堆美星豬肉湯飯新月城店是月城洞的豬肉湯飯店，供應直火烤豬頸肉湯飯。內臟、肝與肺採自助無限續加。店面寬敞、桌數多，停車也方便。不過湯頭缺乏豬肉湯飯應有的濃郁風味。

大邱教育大學附近的牛皺胃店。生大邱牛皺胃攤開像肉一樣先烤過再上桌，同時也賣牛皺胃與豬皺胃。以瓦斯火烤著吃，並附味噌湯。小菜偏少。

麵屋Q是大邱東城路的一家拉麵店，主打雞清湯與雞白湯，麵條為店內自製。雞白湯是白色濃郁的雞湯底。店內沒有休息時間，白飯可從飯鍋自行取用。店面狹小，座位大約只有十個，由老闆一人經營，拉麵出餐需要一些時間。