あかとしろ／AKA to SHIRO

Aka to Shiro 是位於大阪的無菜單壽司店，以基本魚種、當季魚類、鰻魚與海膽組成套餐。店內經常使用柚子醬，鯖魚則搭配桃子醬，整體調味不重。 坐在吧檯座位可以觀看師傅調理的過程。包廂裡能安靜交談，也能以日語和英語溝通。