堂仁洞 麵條工廠

唐仁洞麵工廠供應平壤冷麵、蕎麥麵、魚腹錚盤與綠豆煎餅，位於上水站、弘大與合井附近。麻油蕎麥麵味道清淡而香，拌蕎麥麵則辣中帶甜。 天氣好時可在戶外餐桌用餐，冷麵加入醋與芥末調味後食用。平壤冷麵滋味清淡，喜愛與否取決於個人口味。