芳夷涮涮鍋刀削麵

上日洞的涮涮鍋刀切麵專門店，供應菇類涮涮鍋。在微辣帶甜的湯底中涮煮肉片、菇類與水芹，最後以刀切麵和炒飯收尾。生麵不沾麵粉，因此沒有特有的氣味，炒飯則另外炒好後端上。相對於餐點內容，價位偏高。