沖繩拉麵 (55個)

琉球新麵通堂是位於沖繩的那霸拉麵店，從奧洛克站步行三分鐘、從永旺購物中心走一分鐘可到。店內供應豚骨與鹽味拉麵，豚骨以濃郁豬骨湯頭呈現，另有雞湯鹽味拉麵。以自動售票機點餐，選兒童餐會附玩具，店內備有冰涼綠茶。結帳不收信用卡…

琉屋拉麵位於沖繩國際通商店街後巷，販售黑蒜、豚骨與醬油拉麵及餃子。招牌黑蒜拉麵的湯底加入長時間熬煮的洋蔥與蒜醬，搭配細麵與叉燒。點餐後約五分鐘餐點就會送上。湯頭偏鹹且油，麵量不多。

Menya Ogawara 是沖繩那霸一間賣拉麵與豬肉蓋飯的小型拉麵店。店內以雞湯拉麵為基本，另有 Spicy 拉麵、黑蒜拉麵與豬肉蓋飯套餐。圍繞開放式廚房的吧檯座位有七到八個，在自助點餐機列印的紙張要交給烹調的人。拉麵…

KOUCHAN RAMEN位於沖繩國際通正中央、麥當勞正後方，是一家博多式拉麵店。店內供應豚骨拉麵與辣味拉麵，可用蒜末、辣椒粉、生薑增添風味，並搭配餃子與三得利頂級生啤酒。入口右側的自助點餐機以韓文點餐後會出票，座位前備…

Ramen Koryu Naha Matsuyama位於那霸市區松山，是一家供應拉麵與餃子的店家。點餐時可自行選擇辣度、麵條粗細、麵條軟硬、湯頭濃淡與配料。店內備有韓文點餐單，並以食券機購買餐券後交給店員。湯頭偏油。

颯丸拉麵國際通店位於沖繩國際通市場巷內，是一家當地餐廳，供應味噌拉麵與辣味拉麵。味噌拉麵以濃郁的肉湯頭與有嚼勁的麵條為主，辣味拉麵也在菜單上。當地人會來這裡用餐，湯頭濃郁卻不怎麼鹹。菜單只以日文標示。

丸源拉麵是沖繩一間拉麵店，供應鹽味拉麵、擔擔麵、餃子與炒飯。鹽味拉麵滋味清爽而帶鮮味，擔擔麵則可加上辣醬享用。顧客先在店門口的自助售票機輸入人數並領取號碼牌，入座後再透過桌上的觸控面板點餐。尖峰時段候位時間會拉長。

Shishimaru 是開在國際通附近巷弄裡的小型在地拉麵店，供應鹽味、醬油、味噌拉麵與餃子。鹽味拉麵清爽而湯頭有層次，味噌拉麵嘗起來像在味噌湯裡加入拉麵。在現金販賣機投入現金取出餐券，交給廚房師傅後會再確認拉麵種類。店…

位於沖繩糸滿地區的Danbo Ramen分店，提供拉麵與餃子。顧客可自行選擇麵條粗細、熟度、辣度、湯頭濃淡與蔥花，餃子也會一同上桌。停車位雖有四個，但實際可停放約六輛車。需先以自動售票機點餐，並在韓文說明單上填寫選項後送…

Salmon Ramen & Pork Soki Noodle 3.0 Shuri 位於首里城附近的高地，供應鮭魚拉麵與法式沖繩蕎麥麵。招牌的特製鮭魚松露蕎麥麵，以鮭魚高湯熬成的濃湯搭配平打生麵，並附上牛蒡、番茄與海藻等…

位於沖繩北谷的烏骨琉球拉麵 MARUMARO 北谷店，在雷克飯店附近供應以牛骨湯底製作的拉麵。辣味拉麵的辣度連韓國人都覺得辣，店內另有加滿烤整顆蒜頭的蒜味拉麵與蒜香飯。點餐使用附有韓文說明的自助點餐機，在露台座位可以俯瞰…

琉球新麵通堂琉球大學北門店位於琉球大學北門附近，是一家供應拉麵、沾麵與餃子的拉麵店。店內提供辣味味噌拉麵、女人味拉麵等品項，並以售票機點餐。 點拉麵時可以加點餃子，炒飯也在菜單之列。店址距離觀光景點稍遠，不易專程前往。

那霸沖繩蕎麥麵專門店寶藏町家位於住宅區巷弄內，從赤嶺站步行約十五分鐘可抵達，供應無添加的沖繩蕎麥麵。店內以柴魚高湯為底，提供五花肉蕎麥麵與豬腳蕎麥麵，另有每月限定蕎麥麵及可自選配料的點餐方式。 用餐空間由沖繩老民宅改建而…

Hana Hana Shoten 位於國際通與 JAL City 飯店後方，是一間沖繩蕎麥麵店。店內提供從基本沖繩蕎麥麵到混合蕎麥麵、冷檸檬蕎麥麵等品項，以濃郁的肉湯與彈牙的麵條為核心。早上就能吃到熱騰騰的湯麵，麵條咬斷…

うまんちゅ豚骨拉麵 天神矢是那霸國際通上一間供應豚骨拉麵與辣味拉麵的在地拉麵店。店內提供辣油味噌拉麵、豚骨拉麵與餃子，湯頭偏濃稠。這間店由老闆夫婦經營，店面不大，吧台座位與和室座位加起來座位數偏少。うまんちゅ豚骨拉麵 天…

麵屋達摩家沖繩店位於沖繩，供應豚骨醬油基底的家系拉麵。先購買食券，再挑選麵的軟硬度、湯頭濃淡與油脂多寡，濃郁湯底上頭擺著叉燒與菠菜。 可免費添加蔥花與蒜末，搭配白飯一起享用，點餐以食券販賣機進行。週末時段會出現排隊人潮。

拉麵浪藏是沖繩一間日式拉麵店，供應濃郁的豚骨拉麵，位置在飯店附近。基本的浪藏拉麵會放上豆芽菜，叉燒吃起來柔軟。 自助區可以取用蒜末與辣醬加入麵中，店內也有漫畫書。辣醬加太多，湯頭會變鹹。

位於沖繩浦添宮城的住宅區，這家拉麵店供應京都風醬油拉麵。背脂浮在醬油湯頭上，搭配九條蔥與五花肉叉燒的中華蕎麥麵，以及肉中華蕎麥麵，是店內的代表品項。 停車場客滿時，先在店內白板上寫下姓名與人數，再回車上等候；翻桌速度快，…

燦夜拉麵位於國際通附近的商場內，是一家拉麵店，供應沖繩拉麵以及味噌、鹽味、醬油拉麵。招牌是辣味噌拉麵，不辣，帶有蒜香與焦香交織的風味，餃子外皮煎得酥脆。 深夜前來的客人接連不斷。入口要先走進服飾店，再往建築內部走，因此不…

Menya Yukitaku 是位於沖繩那霸的拉麵店，供應豚骨拉麵與餃子。辣味豚骨沒有豬腥味，湯頭濃厚，餃子也在菜單上。店內設有單人座、四人座與六人座，採先在售票機投入現金、再將印出的紙票交給店員的方式點餐。店面位於二樓…

Miyako Soba SAIGA Naha Tsuboya 是那霸壺屋的一家小型蕎麥麵店，供應宮古蕎麥麵與豬排骨蕎麥麵。湯底以柴魚熬出深度，搭配自製的彈牙麵條，並附上生薑一同享用。 中午時段即使稍作等候，翻桌速度也快，…

位於沖繩的拉麵店，從美榮橋站步行即可抵達，供應擔擔麵與沾麵。店內使用自家製作的麵條，口感彈牙，並提供沾麵、擔擔麵與味噌拉麵。以售票機點餐，不需口頭點餐，也可加入山椒與辣油改變擔擔麵的風味。擔擔麵的甜味與山椒香氣較為強烈，…

麵場陣德是在那霸鬧區深夜供應沾麵與拉麵的麵食店。招牌沾麵是將彈牙生麵沾著柴魚與味噌風味濃厚的湯汁食用。參考照片菜單在食券販賣機點餐後，於座位上勾選麵條粗細與大蒜、辛香料，餐點約五分鐘送上。湯汁偏鹹。

拉麵段步北谷砂邊店位於北谷的寧靜住宅區，是一家供應辣味拉麵與博多式豚骨拉麵的拉麵店。辣味拉麵的辣度可從一到二十級中挑選，麵條種類與軟硬度也能自行決定。以自助點餐機點餐後，坐在吧檯座位並遞交寫有辣度選擇的紙張，用餐時段需要…

Tai Dashi Okinawa Soba Isonomiya 是一間由住家改建的餐廳，供應金眼鯛高湯沖繩蕎麥麵與鯛魚咖哩蕎麥麵。湯頭清澈淡雅，肉質柔軟，可加柚子一起享用。 二樓店面以售票機點餐，脫鞋後入內。坐在窗邊座…

TORISOBA SHINZATO 是沖繩一家拉麵店，以自製中細蕎麥麵供應鳥蕎麥與沾麵。招牌沾麵是將冰涼彈牙的麵條蘸入溫熱濃稠的醬汁食用。店內以自助點餐機點餐，僅收現金，開店後座位很快就坐滿。湯頭濃度偏高，若偏好清淡風格…

Akamichi Ramen 位於沖繩首里城附近，供應豚骨、味噌與醬油拉麵。辣味噌拉麵和豚骨拉麵附有半熟蛋與叉燒，另有餃子與炒飯套餐。 在入口的自動售票機付款購票後，將票券放在廚房入口，廚房由一人負責。店旁有可停放約四輛…

Nariyoshi 位於那霸市國際通入口一帶，是一家供應豚骨拉麵的拉麵店。餃子的內餡塞滿絞肉，也可以一併點炒飯。豚骨拉麵使用的麵條比一般拉麵更接近中麵，辣味拉麵則可加上泡菜配料。湯頭帶有明顯的豬肉香氣與油脂，鹹度也偏高。

琉球拉麵阿波羅位於沖繩浦添，是一家醬油拉麵店，店前與店旁設有停車空間。招牌菜色為混合五種醬油的新世界，以及以淡醬油為基底的南瓜，南瓜上頭鋪有低溫調理的梅花肉、五花肉與山原雞叉燒。 店內設有吧檯、桌席與榻榻米座位，開水採自…

斯特萊普麵屋位於沖繩，是一間販售牛排拉麵與番茄拉麵的融合拉麵店。招牌的牛排拉麵可以選擇辣度，番茄拉麵則呈現類似義大利麵的風味。店面位在大馬路旁，容易找到，餐點出餐速度也偏快。這裡不是日式濃郁湯頭的拉麵，牛排與拉麵的組合吃…

位於那霸松山的拉麵居酒屋Mauroa，同時供應拉麵、沖繩蕎麥麵與下酒菜，營業到深夜時段。沖繩蕎麥麵有排骨蕎麥麵與辣味蕎麥麵兩種，麵條偏粗。點餐方式是先在售票機購買餐券，也接受PayPay付款，餐點送上桌需要一點時間。店內…

麵屋偶 本德 久茂地店位於沖繩，從國際通步行約十分鐘可抵達，是一家拉麵店，供應本德拉麵。本德拉麵的湯頭濃稠厚重，食用時自行將蒜頭壓碎加入。 店內以食券販賣機點選餐點，店家會播放韓國歌曲，也會以韓語說「謝謝」向客人打招呼。…

TORUNEKO PAPA 是沖繩的一家拉麵店。以豬背骨熬煮的濃稠豚骨湯頭搭配厚實有嚼勁的麵條，另有蒜香濃郁的辣味拉麵。平日免費附白飯，可將飯泡入濃湯中享用。豬肉帶有腥味，喜好兩極。

Ramen Kagetsu Arashi Shintoshin 是那霸牧志一帶的拉麵店，距離 Omoromachi 站與 Furujima 站不遠。招牌是豚骨醬油拉麵的嵐豚骨拉麵，湯頭浮著厚厚一層背脂。 進門後先在入口的…

Dokamen Haebaru 是沖繩南風原的在地餐館，供應拉麵、炒飯、餃子和骨湯。骨湯裡放進帶肉多的骨頭與萵苣，湯頭沒有特殊的氣味。在入口的餐券販賣機點餐，店旁停車場可停約八輛車，冰茶與水採自助式。炒飯的米粒偏硬，吃到…

Naochan Ramen 是沖繩那霸一間賣博多拉麵與餃子的小店。叉燒拉麵、擔擔麵、蔥拉麵都盛在滿滿一碗的濃郁豚骨湯頭裡，餃子則烤得酥脆。店內由男老闆一人經營，桌位加吧台約十五個座位，可搭配整顆大蒜、蒜片、生薑醋、芝麻、…

位於沖繩那霸銘苅的「もとなり 銘苅店」是供應濃厚豚骨拉麵的拉麵店。招牌的濃厚本成拉麵可從原味、辣味、醬油中挑選，麵條也能選粗麵或細麵。豬骨湯頭口感滑順濃郁，味道偏重。蔥切得較粗，入口後留下清香與苦味。

Menya Dougen 位於沖繩那霸，開在住宅與辦公室林立的街區，是一間賣拉麵與蕎麥麵的店。擔擔麵可以挑選辣度等級，小魚乾高湯拉麵則以濃郁湯頭與有嚼勁的麵條為特色。點麵就會附上免費的水煮蛋，店內採吧檯與桌席並存的座位配…

Sapporo Ramen Korisu 位於沖繩國際通，是一家札幌拉麵店。店內供應醬油拉麵與味噌拉麵，味噌拉麵使用雞蛋麵。 搭電梯上二樓即可抵達，從早上就開始營業。體力拉麵吃起來有包飯醬的味道。

鈴蘭位於那霸Main Place一樓，是以拉麵為主，同時供應炒飯、餃子與定食的餐廳。先選湯底再挑拉麵，種類包括小魚乾拉麵與干貝鹽味拉麵。 用餐時段抽取號碼牌，等候螢幕上的號碼叫號，並以桌邊平板進行多語言點餐。餃子偏油，內…

位於沖繩那霸壺川東十字路口，轉進巷弄一點的位置，有一家北海道風拉麵店。店內提供鹽味拉麵與味噌拉麵，也有辣味品項，麵條口感偏有嚼勁。 湯頭若覺得太濃，可以索取稀釋用的湯底。使用停車場後以自行申報的方式，可獲得加大份量或免費…

RAMEN KIJITORA 位於沖繩國際通旁，是當地的一家拉麵店。店內提供豚骨湯頭、辣味豚骨、雞湯等四種湯底，以號碼點選，並使用沖繩蕎麥麵現製的麵條，口感彈牙。店面狹小，等候約十分鐘，入口處可見製麵機，拉麵份量多。湯頭…

位於沖繩豐崎的Ashibinaa Outlet二樓美食街，這家拉麵店供應豚骨拉麵與沾麵。豬骨湯頭濃稠，麵條厚實有嚼勁，是這裡的代表特色。 點餐後需自行端至對面美食街座位區用餐，該區設有靠窗座位。湯頭偏鹹且油膩，要吃到最後…

這家拉麵店位於沖繩南風原，主打豬骨白湯拉麵，同時也供應雞湯與醬油拉麵。乳白色的豬骨湯底搭配細麵，可選擇麵的軟硬度與辣度，並附上蒜末、蒜片、醃辣椒等調味配料。 在入口的機器取號後，等待期間會以手機通知叫號，平日午後兩點約等…

北海道拉麵 追風丸 豐崎店位於沖繩豐見城豐崎的TOMITON內，是一家北海道拉麵店。店內提供白味噌、紅味噌、醬油與鹽味拉麵。午餐時段到下午三點，可免費選擇白飯或加大麵量。點餐使用餐券販賣機，店內也提供免費麥茶，用餐空間偏…

博多屋台拉麵一幸舍豐崎永旺沖繩店位於豐崎永旺沖繩一樓美食街，供應豚骨拉麵。店內提供細麵豚骨拉麵、餛飩麵與叉燒蓋飯，也可選擇半份拉麵。 先在收銀台結帳，再自行將餐點端回座位，並可使用信用卡與PayPay付款。湯頭帶有鹹味，…

在國際通附近，有一家小店供應以沖繩鹽與鮟鱇豬製成的濃郁鹽味豚骨拉麵。旨鹽拉麵的湯頭略帶濃稠，搭配中粗麵條與大塊叉燒，辣度可從一至三級中選擇。在入口處的自動售票機購買餐券並交給店員後，拉麵會在五到十分鐘內送上，加麵可免費索…

位於那霸市役所後方泉崎巷內的在地拉麵店，供應豚骨湯頭拉麵。以豚骨拉麵為主，另有豚骨味噌拉麵、炒豆芽拉麵與黑芝麻擔擔麵。 午間時段至下午三點前，可從加麵、水煮蛋、白飯中擇一。店內設有坐席與吧檯座位，沒有專用停車場，需利用附…

麵屋偶也鄰 牧港店位於沖繩牧港，供應醬油與豚骨拉麵。豚骨湯頭濃稠，店員問候清晰。 店內以平板點餐，中午十二點點餐後餐點迅速上桌。第一份麵量偏少，需要加點麵條。

Agu豚是位於沖繩那霸久茂地的拉麵店，供應豚骨拉麵、餃子與炒飯。招牌的白豚骨拉麵以細麵搭配叉燒，炒飯則帶有鍋氣。 點餐透過自助點餐機進行，現金與信用卡皆可結帳。豚骨湯頭入口後油脂感留在口中，較為厚重。

龍珍是沖繩一家賣拉麵的小店。味噌、鹽味、醬油拉麵的麵條口感彈牙或略偏硬，湯頭以肉類為底，鮮味濃厚。除了拉麵，也能點乾拌麵和餛飩麵，店內有長長的紅色 Dodge 桌。從大馬路上看不到招牌，狹窄的巷子不好找。

摳醬拉麵永旺茶坦店位於沖繩茶坦永旺購物中心二樓美食廣場，提供拉麵料理。辣拉麵的辣度近似辛拉麵，湯頭帶有辛辣與清爽感，特製拉麵則配有叉燒、水煮蛋、餛飩、海苔與蔥花。 拉麵出餐速度快，追加麵可在自動販賣機一併購買。豬骨特有的…

沖縄麺市場是位於沖繩那霸的麵店，距離縣廳前站不遠，供應拉麵、烏龍麵以及台灣與香港風味的麵食。店內提供台灣拉麵、香港牛肉麵、雞白湯拉麵，還有餃子與炒飯，也可以點沾麵。 在食券販賣機選好餐點後，訂單會自動傳送出去，並能以中文…

CHATAN NOODLE（北谷ヌードル）美國村店位於沖繩美國村，是一間外帶拉麵店。店內供應蟹肉球番茄拉麵與冰涼的沖繩鹽檸檬拉麵，也有檸檬鋪滿整碗的品項。基本吃法是手拿麵條邊走邊逛美國村，店前設有約三個座位。這裡原本是賣…

藥膳麻辣湯專門店 おーるどわおん【那覇店】是沖繩一間專做藥膳麻辣湯的拉麵店。香料強烈的麻辣湯與周到的待客服務是這家店的主要特色。店面位於二樓，上樓時在入口處不需脫鞋。點餐後到餐點上桌需要三十到四十分鐘。