Naochan Ramen

Naochan Ramen 是沖繩那霸一間賣博多拉麵與餃子的小店。叉燒拉麵、擔擔麵、蔥拉麵都盛在滿滿一碗的濃郁豚骨湯頭裡，餃子則烤得酥脆。店內由男老闆一人經營，桌位加吧台約十五個座位，可搭配整顆大蒜、蒜片、生薑醋、芝麻、辣油等調味。拉麵湯頭偏鹹。