真理之口美食 (50個)

位於羅馬競技場與古羅馬廣場附近巷弄的La Nuova Piazzetta，是一間供應千層麵、卡邦尼與披薩的義大利餐館。千層麵結合了肉、麵、醬汁與起司，卡邦尼則加入關切肉，調味不過鹹。下午兩點前往時等候了約二十分鐘，平日下…

這是一間位於特拉斯提弗列的義大利餐廳。阿瑪翠斯、卡邦尼與朝鮮薊是許多人常點的菜色，也可以加點佛卡夏。中午十二點前能入座，晚上九點之後則可能等候一至兩小時。卡邦尼偏鹹，曾有點餐後三十分鐘才上桌的情況。

拉卡諾尼卡是位於羅馬特拉斯特維雷巷弄裡的義大利餐廳。店內供應布爾蓋斯塔、蛤蜊麵與卡邦尼亞麵，歡樂時光時段可以點雞尾酒與阿佩羅噴霧。歡樂時光時段只能點飲料，也能寄放手機充電。蛤蜊麵與卡邦尼亞麵的鹹味偏重，會讓人吃不完。

Iari The Vino 位於羅馬，距離競技場步行約五到十分鐘，是一間供應義大利料理的餐廳。這裡提供甘貝羅尼義大利麵、羊肉料理與牛排，生麵煮得像烏龍麵般彈牙，羊肉搭配開心果，還能一併品嘗提拉米蘇。中午開門，開門二十分鐘…

Tonnarello Calisto 是位於羅馬特拉斯特維雷的羅馬料理店。店內供應手工義大利麵、千層麵、瑪格麗特披薩與提拉米蘇，另有茄子番茄義大利麵和羅馬式雞肉。內側座位設有空調，用餐後會送上糖果與梅子風味餐後酒。碳烤培…

Grano Trattoria 是位於羅馬萬神殿附近的義大利餐廳，供應卡邦尼意粉、羅勒香氣濃郁的青醬意粉與迪亞沃拉披薩。營業時間開始後，店家會事先提醒意粉製作可能需要較長時間，洗手間則保持整潔。 包括青醬意粉在內的餐點口…

位於羅馬的小型蘇普利店。點經典或原創蘇普利，會以剛炸好的溫熱狀態送上。店內沒有內用座位，外帶的蘇普利得在附近廣場或前方小公園吃。人多時可能要等上二十分鐘左右。

卡洛門塔是位於羅馬特拉斯特維雷的義大利餐廳。這家店提供蘑菇披薩、海鮮義大利麵與鮮蝦義大利麵。義大利麵整體偏鹹，卡秋佩佩尤其鹹。店員會多次要求小費。

La Prezzemolina 位於羅馬競技場旁，販售羅馬式方形披薩。顧客可從展示櫃中挑選馬鈴薯、茄子、瑪格麗特等口味，店家會依所需份量切下並放入烤箱加熱，再按披薩重量預先結帳。餅皮薄而酥脆，切成小塊後能一次品嘗多種口味…

位於特拉斯提弗列的羅馬料理餐廳。卡邦尼麵的麵條口感滑順濃郁，關納雷鹹香夠味。 沒有預約的話，晚上九點前往可能要等二十分鐘，之後還要再等十五分鐘才會開始點餐。黑胡椒起司義大利麵的份量對一個人來說偏多。

位於特拉斯提弗列的Mama Eat Roma，同時供應義大利家常菜與無麩質料理。在這裡能品嚐無麩質培根蛋麵、披薩與炸飯糰，也有提拉米蘇和甜甜圈。餐廳將一般廚房與無麩質專用廚房分開運作，多數菜色可依無麩質方式點用。晚間人潮…

La Base Ristorante 是鄰近羅馬競技場的義式餐廳。店內供應卡邦尼義大利麵、鮮蝦寬麵與炸花枝，也提供義大利麵、披薩和燉飯。店面空間寬敞，營業到深夜，從羅馬競技場步行即可抵達。店員的應對態度較為冷淡。

這是一間位於羅馬的生麵義大利麵店。使用手工製作的麵條供應卡邦尼、阿瑪翠斯與黑胡椒起司義大利麵，並可搭配葡萄酒。在店門口能看到製作麵條與麵疙瘩的過程，店內另設有候位室。即使沒有預約前往也會被安排座位，由店員負責點餐與接待。

Papa Re - Trastevere 是位於羅馬特拉斯特維雷的羅馬式義大利餐廳。店內供應卡邦尼、阿瑪翠斯，以及燉牛尾的卡達阿拉瓦奇納拉等生義大利麵。卡邦尼不用鮮奶油，而以蛋與起司醬製成，並以直管麵呈現。露台座位還能搭…

Taverna 51 是位於羅馬特拉斯特維雷的羅馬式義大利餐廳。店內供應卡邦尼、阿瑪翠斯、千層麵，以及麵疙瘩和舒芙蕾。餐廳設有戶外座位，週五晚餐時段入座大約需要十五分鐘。披薩和肉類料理表現普通。

Nannarella - Trilussa 是位於羅馬特拉斯泰韋雷特里盧沙廣場的傳統羅馬料理餐廳。餐點包括卡邦尼、起司胡椒義大利麵、阿馬特里恰納與肉丸，也提供蔬食餐點和無麩質餐點。 店內設有空調，也能在戶外座位用餐。義大…

位於羅馬特拉斯特維雷的義大利餐廳 Ristorante Da Augustea a Trastevere。供應阿瑪翠斯義大利麵、羅馬式朝鮮薊與布拉喬萊披薩。可以點用套餐，義大利麵份量多，餐點也不用等太久。室內空間不大，天…

拉加塔布亞是羅馬特拉斯特維雷的義大利餐廳，供應卡邦尼、阿瑪翠斯與黑胡椒起司等羅馬式義大利麵。室內是帶有藝術裝飾的典型羅馬餐館氛圍。有案例顯示，從入座到拿到菜單需要十分鐘。氣泡水與餐點一同送上。

Impiccetta 是位於羅馬特拉斯特維雷巷弄裡的羅馬料理店。招牌菜是卡邦尼，在佩科里諾起司與滑順醬汁中加入酥脆的關切雷。 店家不在觀光客聚集的廣場，而是開在旁邊的巷子裡，因此在地人造訪的比例高。餐點份量偏多，點小盤會…

Meridionale Restaurant 是位於羅馬特拉斯特維雷的南義餐廳，供應鱸魚、章魚、海鮮湯與卡秋佩佩。這裡的義大利麵份量偏多。鱸魚會搭配烤馬鈴薯與菠菜上桌。訂位只能透過網路進行。

Voglia di Pizza - Gluten free 是供應無麩質披薩與義大利麵的餐廳，位於羅馬鮮花廣場附近。瑪格麗特與青醬義大利麵是招牌菜色，可分別選擇薄脆的無麩質餅皮或一般餅皮。 店內備有五種以上的無麩質啤酒，…

羅馬的Taverna Lucifero是一家供應松露義大利麵與韃靼等料理的餐廳。招牌菜色為松露義大利麵與肉類火鍋，也能一併點用牛肉韃靼與烤蔬菜。晚上七點開門時直接前往，無需訂位即可入座。松露會在桌邊現磨，加在點用的料理上…

羅馬的 La Taverna dei Fori Imperiali 是一家供應義大利傳統料理與義大利麵的餐廳。店內提供卡邦尼、格里奇亞、阿馬特里奇亞納等義大利麵，以及菲力牛排，老闆也會為餐點挑選適合的葡萄酒。有客人事先訂…

位於羅馬特拉斯特維雷的羅馬式家庭餐廳，供應阿馬特里奇亞納、卡爾博納拉與舒芙蕾，並提供傳統羅馬料理。下午兩點仍有不少客人，可能需要等候，餐點會慢慢上桌。點好的餐點會較晚送出。這裡的料理以傳統羅馬風味為主。

位於羅馬的義式餐館。供應羅馬式與猶太式朝鮮薊、炸櫛瓜花及燉牛尾，義大利麵的選擇也多樣。 麵食有卡波那拉、搭配蝦與檸檬的卡秋佩佩，以及波隆那式麵疙瘩。這裡的麵條口味偏鹹。

位於特拉斯特維雷的餐廳，早餐時段供應法式吐司與拿鐵咖啡，以及酪梨三明治與咖啡。晚餐菜單則有酪梨醬、鑲餡朝鮮薊、阿馬特里切納麵與起司胡椒麵。清晨開門時因仍在準備，點餐可能需要等幾分鐘。

Gli Specialisti 是位於羅馬特拉斯特維雷的傳統羅馬餐館。店內供應卡邦尼、阿瑪翠斯與炸南瓜花等羅馬料理。這間店稍微偏離特拉斯特維雷的喧囂，來客以當地人為主，多過觀光客。店家提供生麵義大利麵，老闆會逐桌走動，也…

位於羅馬特拉斯提弗列巷弄內的義式餐廳。提供卡邦尼與黑胡椒起司等羅馬風味義大利麵，以及薄脆披薩。設有小巧的戶外露台，聖誕節午餐時兩人無需預約也未久候。室內偏熱，戶外則有菸味。

位於羅馬拉爾戈阿雷努拉的這家店，供應手工生麵製作的義大利麵與葡萄酒。店內提供卡邦尼、肉醬義大利麵與千層麵。這裡也展示自製義大利麵，並稍微示範製作過程。還能點用松露義大利麵、朝鮮薊與關查雷義大利麵，以及三色披薩。

L'Insalata Ricca 是羅馬的義大利料理餐廳。招牌菜是義式餃與蜂蜜沙拉，也供應義大利麵和披薩。 餐廳位於巷弄內，戶外座位可看見義大利巷弄景致。座位數量多，餐點口味不油膩。

位於羅馬特拉斯特維雷的一家小型羅馬式餐館。供應卡邦尼、阿瑪翠斯與黑胡椒起司等義大利麵，每週更換黑板上的今日菜單。 開放式廚房整潔，餐前麵包為自家烘焙，當天也可透過網路訂位。座落於特拉斯特維雷巷弄內，與觀光客眾多的餐廳街有…

位於羅馬特拉斯特維雷廣場前的羅馬料理店，供應卡秋佩佩、卡邦尼、瑪格麗特披薩與炸鱈魚，也製作手工通納雷利。自1907年起營業，可在教堂與噴泉前的露天座位用餐。點餐後送餐較慢，需要再次確認。以上為店內提供的餐點與用餐環境。

Enoteca Trastevere 是位於羅馬特拉斯提弗列的義大利餐廳。餐點有披薩、義大利麵，也販售提拉米蘇。 晚餐時團體旅客宜先預約，店外也設有許多戶外座位。飲用飲料時，可能會另外收取服務費。

羅馬的Spirito di Vino是一間小型義大利餐廳。這裡供應卡秋佩佩、松露義大利麵，以及加了莫札瑞拉的番茄料理，另有焦糖布丁與麵包布丁。弗朗切斯科會逐桌與客人交談。主廚與員工經常主動和客人攀談，因此很難安靜用餐。

位於羅馬特拉斯特維雷的聖魯菲娜廣場，有一間名為Come 'na Vorta Pasta e Vino - Rufina的義大利麵店。店內供應卡秋佩佩、阿瑪翠斯、千層麵與卡邦尼拉，並在店內手工製作生義大利麵。從廚房的窗邊可…

Mr.Clood Bistrot 是羅馬的一家小酒館。供應搭配鱸魚與馬鈴薯的料理、開心果義大利麵，以及薩丁尼亞風格的塞阿達斯。 從 QR 菜單可以選擇韓文來查看，點餐時則看著員工的螢幕進行。店內空間不大，且韓國客人占大多…

這是位於特拉斯特維雷的Pizzeria La Boccaccia。披薩按重量切售，薄脆的羅馬式餅皮上也有鋪黃瓜與茄子的口味。 點餐後會切成想要的大小並用烤箱加熱，也可以外帶。店面非常小，內用座位不多。

位於特拉斯特維雷巷弄的餐酒館。供應蛤蜊義大利麵、肉丸義大利麵與提拉米蘇，也能搭配葡萄酒。 設有戶外露台，一個人前往也能自在地待著。有訪客搭配葡萄酒用餐，停留了三小時。

Ristorante Plebiscito 位於羅馬威尼斯廣場附近。招牌披薩、肉醬寬麵與檸檬蘇打可以一起點。披薩點餐後五分鐘就熱騰騰上桌，店內也有戶外座位。洗手間有異味且不乾淨。

DIDDI Bistrot 與 Ristorante Piazza Venezia 是位於羅馬威尼斯廣場附近的義大利餐廳。這裡供應章魚、千層麵與惡魔披薩，義大利麵條採用生麵。向店家另外要求就能拿到辣椒油。餐點調味偏重，點…

位於羅馬特拉斯特維雷的小餐館，供應開心果千層麵與炸飯糰肉醬等羅馬與西西里料理。沒有預約也能不用久候入座，店內與露台都有座位。千層麵的份量偏少。

Edoardo II 是位於羅馬威尼斯廣場附近的義大利餐廳。這裡供應海鮮燉飯與披薩，也能一併點鱸魚燒烤和提拉米蘇。海鮮燉飯裡放進多種海鮮並帶有橄欖香氣，調味不會太重。價位屬於偏高的等級。

Aromaticus 是位於羅馬特拉斯特維雷中心的純素餐廳。所有餐點皆以植物性食材製作，並提供第一道菜、主菜與葡萄酒的搭配選擇。菜色包括費圖奇內麵、純素炒蛋與無麩質純素提拉米蘇。店員熟悉菜單與葡萄酒，能提供詳細介紹。

皮波托爾特利諾是位於羅馬小市場裡的義式麵食店。店內以手工麵條製作卡邦尼與黑胡椒起司義大利麵，並提供甜點。點餐完成後會以震動器通知取餐，店內也設有座位。店家打烊時間較早，無法在晚間時段前往。

ViVi - Piazza Venezia 是鄰近威尼斯廣場的咖啡廳兼餐廳，供應咖啡、粉紅拿鐵、三明治、義大利麵與牛排，另有塔丹塔與蛋糕。戶外座位以透明牆圍起，與吸菸區隔開，並由飯店經營，現場引導完善。服務速度偏慢，偶爾…

Pancakes Natural Lab 位於羅馬競技場附近，是一家販售鬆餅、義大利麵與酪梨吐司的快餐店。店內提供草莓開心果鬆餅、千層麵、培根蛋麵與現打水果冰沙，並有無麩質餐點。義大利麵在點餐後現做，水果冰沙當場現打，店…

位於羅馬的傳統羅馬料理店，提供千層麵、蛤蜊義大利麵與猶太式炸朝鮮薊。店內自製生麵義大利麵。生麵義大利麵在客人面前製作，由店主親自點餐並上菜。英語應對有限。

位於威尼斯廣場附近的義大利餐廳，供應披薩、番茄義大利麵、甜點與沙克雷托，並可刷卡結帳。座位寬敞，需要無線網路時可向店員詢問，點冰咖啡會另外附上只裝冰塊的杯子。部分餐點並非現做，而是以微波爐加熱後端上桌。店名為 Antic…

羅馬的Enoteca Corsi是間義大利餐廳，供應番茄義大利麵與卡邦尼等當地風味的義大利麵。店內以當地客人為主，波莫多羅與卡邦尼都煮成彈牙口感。午餐時段菜單品項有限，服務人員會推薦卡邦尼。菜色對韓國人的口味來說偏鹹。

羅馬泰斯塔奇歐的傳統羅馬式披薩店，以柴燒窯烤出薄脆披薩與舒芙蕾。餐後可用瑞可塔與酸櫻桃塔收尾。店家不接受訂位，傍晚得排隊，所以早點去比較妥當。觀光客能得到的笑容，不如當地人看到的那麼多。