燃燒鹽烤

燃燒鹽烤是一家供應四種豬肉的烤肉店，位於弘濟站四號出口附近巷弄的別墅區內。梅花肉鹽烤與豬皮以煤炭火烤製，搭配醬油洋蔥醬與蘿蔔泡菜一同食用。 這家店延續近四十年，座位配置到二樓，無油脂的肉品需另外告知才會上桌。小菜僅有蘿蔔泡菜一種。