西貢動植物園日本料理 (29個)

這是一間位於黎聖宗日本街巷內的日式居酒屋，提供壽司、天婦羅與串燒。菜色以鰻魚蓋飯、鮪魚軍艦捲與炸物為主，再搭配簡單的下酒菜。 店員從客人進門就活力十足地招呼，用餐期間也細心應對。壽司的口感柔軟，菜單選擇的幅度並不寬。

位於胡志明泰文龍街的居酒屋Matsuki，是供應烤雞肉串與清酒的日式酒館。烤雞肉串種類豐富，還能搭配海葡萄與帶奶泡的生啤酒一起享用。座位延伸到三樓，尖峰時段也有位置可坐，室內禁止吸菸。餐點份量偏小，口味偏鹹。

ME-TETSU IZAKAYA 位於胡志明黎聖宗日本街巷內，是一間日式居酒屋，供應串燒、章魚燒、生魚片等下酒菜與 Highball。招牌章魚燒在點餐後現做，午餐時段也提供炸豬排咖哩。 一樓是吧檯座位，沿樓梯往下走，地下…

Anrakutei Japanese BBQ 是在胡志明市提供迎合在地口味的日式燒肉的店家。這裡供應包含和牛在內的牛肉燒烤，可從吃到飽與單點中選擇。 訂位就能免費使用包廂。員工會迅速送上點用的餐點。

藤郎是位於胡志明第一郡日本人街的日式炸豬排專賣店。店內供應豬排丼、里肌豬排套餐，以及炸蝦、炸雞排等餐點。以QR碼可查看含韓文在內的多語言菜單並據此點餐，也能免費獲得冰水。炸豬排依部位不同，有肉質偏硬或帶有腥味的缺點。

這是一間位於胡志明、供應雞肉串燒與燒酎的日式燒鳥店。從雞腿肉、雞翅、雞肉丸到牛肉與鮮蝦串燒，以無菜單套餐形式依序上桌。 店內外側設有吧台座位，內側則有桌席，在吧台可以看見串燒以直火燒烤的過程。店員以英語與日語接待。

Ebisu Bangai (Yakitori & Gyoza) 是位於胡志明黎聖宗一帶的日式居酒屋，供應燒鳥與餃子。菜色從串燒到生魚片、烤飯糰都有，選擇多樣。店內以日本客人為主，餐點出餐速度快。空間不大，客人一多就顯得擁…

位於胡志明第一郡黎聖宗一帶的惠比壽烏龍麵專門店，是以烏龍麵為主，同時供應壽司、蓋飯與炸物的日式餐廳。麵條彈牙有嚼勁，提供冷烏龍麵、明太子奶油烏龍麵與咖哩烏龍麵，配菜另有生魚片與壽司。 店內環境整潔，日本客人較多。餐點調味…

IZAKAYA TEN (TOKYO DRINKING STYLE)位於胡志明第一郡的日本人街，是一間供應日式下酒菜與酒類的居酒屋。店內可以點用套餐與Highball，餐點口味平穩。 客人多時店內擁擠，桌距也窄。店員有時…

Mangetsu Shochu Bar - Thái Văn Lung是位於胡志明市的日式居酒屋，供應串燒、生魚片與小份下酒菜。店內有札幌生啤酒，以及多種清酒與燒酎，並提供蟹肉可樂餅與明太子義大利麵。 綜合串燒在點餐後約…

Yen Sushi & SakePub 是胡志明一間日式融合餐廳，供應壽司與生魚片。店內也提供以壽司、生魚片為主的日式餐點，空間安靜，適合小型聚會。人多時，點餐後可能等超過四十分鐘，餐點會每隔十五到二十分鐘分批送上。這裡…

UTAGE Japanese Restaurant & Bar 是位於胡志明的一家日式居酒屋，供應烤雞肉串、拉麵與炒空心菜等日式料理及酒類。在這裡可以點炸雞皮、炒空心菜和烤雞肉串配酒，一個人也能輕鬆小酌。 店員能以英語溝…

KYOBASHI 是一間位於胡志明日本人街的壽司居酒屋。店內供應生魚片、壽司、咖哩豬排與鰻魚牛肉蓋飯，並備有清酒與威士忌。在店內可為手機充電，二樓比一樓涼爽。若想在周邊酒吧用餐，需自行將餐點帶過去。

羅巴塔居酒屋位於胡志明日本人街的中心，提供生魚片與日本酒。店內可點生魚片、多樣下酒菜與日本酒，並使用榻榻米房或包廂座位。店內環境整潔，位置也容易找到，前往消費很方便。店內可吸菸，因此吸菸的客人較多。

這間餐廳位於胡志明范越爭街，同時供應日式居酒屋料理與燒肉。菜色涵蓋烤肉、串燒、生魚片，以及飯、麵與日式鍋物。座位採半包廂式的分隔設計，適合小型聚會或約會。出餐速度快，擺盤整齊，份量也充足。

這是在胡志明市提供日式燒肉與涮涮鍋的燒肉店。可以烤和牛、厚切牛舌與醃漬過的肉來吃，也能加點涮涮鍋。一個人吃燒肉也很方便，基本會附上泡菜，中午與晚上有許多日本客人上門。二樓是吸菸區，對菸味敏感的人會感到不便。

FUME | Japanese Modern Cuisine 位於胡志明第一郡，鄰近凱悅酒店，以無菜單料理形式供應日式與融合風格的菜色。餐點搭配清酒或葡萄酒，海鮮食材由日本進口。 這裡的菜單偏向融合取向，而非純粹的日式料…

ENYA - IZAKAYA 位於黎聖宗街，是一間日式居酒屋，適合安靜地一個人喝酒。店內供應札幌生啤酒、串燒、唐揚雞、內臟鍋與毛豆。 內部為吧檯形式，空間狹窄小巧，播放著城市流行音樂。即使客人不多，串燒也可能要等上五十分…

位於胡志明第一郡孫德勝街的Hanayuki，是一間歷史悠久的日式餐廳，供應生魚片、壽司與多樣日本家常菜。鰻魚蓋飯與生魚片定食是招牌，午餐套餐附沙拉、主菜、味噌湯與蒸蛋。午餐時段提供百香果汁與茶，餐後還有優格與咖啡。單點與…

位於胡志明日本人街的日式料理店善西貢，供應壽司與生魚片。以壽司和生魚片為主，也提供多種套餐組合。 店內有午餐套餐，餐後會送上類似紅豆粥的甜點。價位在胡志明日式料理店中並不算低。

Japanese Dining Bar IROHA 是位於胡志明的一家日式居酒屋，供應日式下酒菜與餐點。店內提供咖哩豬排、泡菜豬肉炒與雞肉串等菜色，午餐時段附沙拉、湯與飲料。 點餐後偶有餐點未送達廚房或點單確認遺漏的情況…

MISEN 是位於胡志明第一郡的日式拉麵店，供應名古屋風味台灣拉麵與擔擔麵。名古屋拉麵可選擇辣度，也能一併點煎餃與擔擔麵。 店內設有電梯可直達三樓用餐區，營業至晚上十一點仍可入座。拉麵湯頭濃郁卻不鹹。四句寫完就結束。

KAKU IZAKAYA位於胡志明日本街，是以關東煮為主的日式酒館。許多人把它當作續攤的地點，簡單吃份綜合關東煮再喝一杯。 傍晚時分當地人和旅客齊聚，一樓與二樓坐滿客人，氣氛熱鬧。酒類的價位比下酒菜高。

Robata Kiyota 是位於胡志明、提供生魚片與無菜單料理的日式餐廳。以爐端燒風格的烤物下酒菜為主，也能單點不綁套餐的品項。無菜單料理採通訊軟體預約，吧檯座位數量偏少。可向店員借充電器，在座位上為手機充電。

SUKIYA 位於胡志明第一郡，靠近大型十字路口與日本人街，是販售牛丼、拉麵、炸豬排的日式連鎖店。牛丼也供應附醃漬蔬菜與飲料的套餐，點餐後餐點出餐速度偏快。 起司牛丼與拉麵可以一起點，適合把餐點搭配成簡單的一餐。這裡的味…

鈴之屋位於胡志明黎聖宗日本街，是專賣烤腸內臟鍋與串燒的日式內臟鍋料理店。湯底可從鹽味、醬油、泡菜、辣味中挑選，串燒則能按種類點用。鍋吃完後，可在剩下的湯汁裡加蛋粥或起司飯收尾。烤腸吃多了會覺得油膩。

izakaya SAKABA SASUKE 位於胡志明市萊坦頓日本人街內，是一家供應烤雞肉串與肉捲串的居酒屋。生菜肉捲、雞肝、蒸雞肉丸、牛肉豆腐煮是這裡的代表菜色。店內設有吧檯座位與後方包廂，第一道餐點在點餐後十分鐘內上…

Sushi Kizuna 位於胡志明，是一家提供無菜單料理與午間套餐的日式餐廳。菜單上也有海鮮丼與壽司。海膽丼並非每天供應，午間套餐則以套餐形式出餐。餐廳位置稍微偏僻。

Tanabata Izakaya Bar Hồ Chí Minh 是位於胡志明市的日式居酒屋酒吧，供應壽司、拉麵與燒鳥。店內烤製燒鳥與串燒，並提供多款日本酒。在燈籠下的溫暖空間裡，下班後能與朋友在此交談。店員的應對十分細…