釜山站美食 (284個)

位於釜山草梁站1號出口步行1分鐘的豬骨醒酒湯專門店，招牌豬骨醒酒湯以清澈高湯取代乾白菜，並放入兩塊豬骨。店家從上午11點營業至晚上11點，店內約可容納30人座位。深夜時段前往需先確認是否營業。

釜山販售豬腳與涼拌豬腳的店家新草梁豬腳，主打這兩種料理。涼拌豬腳加入番茄、洋蔥、小黃瓜與海蜇，再淋上醬汁拌著吃，呈現料理特色。 豬腳份量較大，第一次用餐建議先選小份或中份。一次點大份可能會吃不完，留下剩食。

一到咖哩是釜山的日式咖哩專門餐廳。餐點會附上多種香料一起享用，烏龍咖哩裡有烏龍麵、洋蔥、蔥與肉。店內免費提供茶飲，座位設在一個小空間裡。一天只營業三個小時。

金海後豬肉是位於釜山站附近的烤肉店，端出彈牙帶嚼勁的肉品。店內將特殊部位肉與小菜一同上桌，口感如豬腳肉般緊實。 點餐後餐點有時得等上三十分鐘以上才送出。也可能被告知肉品已售完，出餐因此延遲。

彥陽排骨是釜山一間韓式烤肉店，供應豬排骨與烤肉。店內可以品嚐豬排骨，也能點烤肉。 這家店位在草梁豬排骨巷內，觀光客與釜山市民都會前來。

153龜浦麵釜山站店位於釜山站前，販售宴會麵與刀切麵等餐點。宴會麵、刀切麵與牛肉湯可透過桌邊點餐系統點餐。 以卡片結帳後會聽到叫號的桌號，須自行前往取餐，餐盤與垃圾也要放到指定區域。桌面的整潔程度不足。

浩然餃子是位於釜山市場內、販售蒸餃與煎餃的餃子專賣店。蒸餃以薄皮包入肉味濃郁的餡料製成。蒸餃與煎餃是將同一種餃子分別以蒸或煎的方式調理而成。比起煎餃，選擇蒸餃較為合適。

釜山站Centum飯店是從KTX釜山站廣場過馬路後步行約5分鐘可達的汽車旅館。雖然是老舊的住宿，但客房寬敞，清潔狀態也稱得上乾淨。 前往住宿的路上有24小時麥當勞、星巴克和便利商店。利用公車和釜山城市觀光巴士相當方便。

釜山的華城通薩謙以濟州豬肉供應整條五花肉與豬皮。店主會親自烤肉，並搭配梅爾醬一同端上桌。 豬排骨需從三人份起點餐，客滿時需要稍候。店內未設排煙管，煙霧會滯留在室內。

壽司坊是位於釜山驛一樓的壽司店，販售壽司與壽司套餐。綜合壽司與壽司套餐都能輕鬆享用，也提供外帶。 前往其他地區前後等待時間較長時，可以在釜山驛內快速用餐。壽司的飯偏濕黏，每一貫的飯量較多。

清道食堂是位於釜山的餐廳，供應泡菜鍋、大醬鍋、辣炒章魚與五花肉。泡菜鍋以醃透的酸泡菜加入大量肉塊熬煮，辣炒章魚也可點用。店內設施並不整潔，桌椅與建築物老舊。無法刷卡，須以現金結帳。

名品達人紫菜飯卷位於釜山，販售基本紫菜飯卷及多種紫菜飯卷，提供多樣選擇。基本紫菜飯卷帶有芝麻油香，溫熱出餐，適合立即享用。 搭乘火車前，店內也有客人前來吃紫菜飯卷。每週一公休。

草梁辣炒章魚是位於釜山站一帶的老店，供應章魚、內臟與蝦仁的章腸蝦火鍋。店家將冷凍章魚加上多種蔬菜、配料與多帶魚調味，煮成比辣燉湯汁更多的火鍋。 這道章腸蝦火鍋可以加白飯一起吃，店內空間寬敞到能接待團體聚餐。座位是坐式桌，…

WHAT THE BURGER 釜山站店是位於釜山的漢堡專門店，販售漢堡與炸雞漢堡套餐。基本起司漢堡裡加了洋蔥，炸雞漢堡套餐附上薯條與小罐可樂。 自助服務區的黃色醬料適合搭配起司條享用，這是此店的特色。點餐後有時需要等待…

珍雅紫菜飯卷在釜山販售紫菜飯卷與韓式小吃。店內菜單包括自製麵疙瘩、Q彈烏龍麵與特別紫菜飯卷。 紫菜飯卷份量足、滋味可口。麵類份量則偏少。

東大門葉奇辣炒年糕釜山站店位於釜山站，是供應辣炒年糕的簡餐店。辣炒年糕的辣度可以選擇，也能一併點油炸蜂蜜雞腿。 從釜山站返家時，有顧客會外帶餐點，疫情期間店內用餐受到限制。餐點出餐所需的時間較久。

波雷爾是釜山一間賣越南河粉的餐廳，將清湯、軟嫩的肉與熟度適中的麵條盛入碗中。中午客人聚集，店內擁擠。河粉的湯頭偏平淡。

宮中刀切麵是位於釜山站附近的餐廳，供應刀切麵、紫蘇刀切麵與餃子白飯。薄而有嚼勁的麵條搭配高湯，再附上現醃泡菜與餃子。 高湯與餃子嚐得出用心製作的味道。用餐時段店內較為擁擠。

新百集湯飯麵是供應湯飯與麵的韓式餐廳，位置靠近釜山站出口與公車搭乘處。搭火車前或下車後，都能順道前來用餐。 店內可一併點用餃子與泡菜，泡菜給得相當充足。由於是車站內的餐廳，在列車時間前後前來利用的客人很多。

釜山的奧索解酒供應醒酒湯，牛肉醒酒湯湯頭清淡，份量也很足。餐館內部整潔，是近期開業的醒酒湯店。 店內也有蘇古里血塊這道菜色。

馬布哈伊是釜山供應菲律賓料理的餐廳，菜單包含布拉洛與希西格。 餐廳以菲律賓風味料理為主，呈現當地口味。餐點味道良好，適合尋找菲律賓風味的人前往品嘗。

釜山的日本料理店基所屋供應泡菜豬排蓋飯與泡菜烏龍麵定食。點蓋飯的話會附上烏龍麵，烏龍麵的湯頭偏甜。這是一間老店，但內部乾淨，午餐時段預約的客人較多，得早點去或晚點去。餐點價格偏高。

中央飯店位於釜山站旁，供應乾炸醬麵、盤裝炸醬麵、糖醋肉與炒碼麵。菜單上有糖醋肉、盤裝炸醬麵、辣炒碼麵與海鮮炒碼麵。餐點出餐迅速，適合搭火車前用餐。乾炸醬麵的醬汁口味偏鹹。

釜山站附近的超良羊烤腸供應羊烤腸綜合拼盤，以及國產韓牛牛大腸與烤腸。餐點還可搭配炒飯和大醬湯一同享用。 除特養外，綜合拼盤與烤物須從三人份起點餐。烤製時使用瓦斯火會讓風味較差，停車則使用公共停車場。

釜山的歐肯伊手工刀切麵是一間有20年傳統、供應香辣刀切麵的麵店。泡菜刀切麵使用手工製作的厚實麵條，口感富有嚼勁，泡菜風味與香辣湯頭相互融合。 湯頭以鯷魚高湯為底，滋味濃郁清爽，入口後感到舒暢。泡菜搭配麵疙瘩一同供應，是店…

這是一家在釜山站附近賣炸雞與披薩的炸雞專賣店。菜單上也有香草炸雞與半半去骨炸雞。 店內座位只有五個左右，難以讓多人一起入座。空間狹窄，必須分桌而坐。

咸鏡麵屋是位於釜山站內的冷麵專賣店。招牌冷麵吃起來與一般冷麵沒有太大差別，屬於中規中矩的味道。店就開在車站裡，移動途中順道前往很方便。冷麵的份量偏少，價格相對於味道則偏高。

釜山站出口正前方有一家賣魚板的簡易小吃店，同時販售豆皮包與辣味魚板。辣味魚板辣到讓口腔發燙，辣度比調味更突出。湯頭接近清湯，魚板本身的味道也不特別。這家店位於釜山東區草梁第3洞。

總角家忠武紫菜包飯位於釜山，販售忠武紫菜包飯、烏龍麵與蓋飯。菜單另有蒸餃、雞肉大醬湯、牛肉大醬湯、忠武麵和魷魚豬肉蓋飯可供選擇。 店家接受預約，並提供外帶與外送服務，店內設有無線網路和男女分開的洗手間。外送速度較慢，訂單…

半個月堂炸雞丁釜山站店位於釜山站內，販售炸雞丁。炸雞丁搭配蒜香不重的醬汁，並附上大塊年糕，一號餐可同時享用兩樣。搭火車前外帶，在車廂內吃很方便。雞肉肉質乾柴，咬起來會讓下巴發痠。

草梁豬肉湯飯是釜山一間賣豬肉湯飯與血腸的簡易食堂，位在本錢豬肉湯飯旁邊。招牌的豬肉湯飯以清澈湯頭搭配蝦醬、鹽與多陀其，由客人自行調味。 本錢豬肉湯飯排起長隊時，這裡不必等候就能入座。泡菜與蘿蔔塊泡菜的表現則較為遜色。

美珍畜產釜山站店是距離釜山站三分鐘路程的烤肉店。從特殊部位到牛胸腹五花肉與LA排骨，肉品種類豐富。伊比利豬梅花肉充分吸收炭火香氣，牛胸腹肉比一般牛胸腹薄片更具厚度。座位略顯不便，烤盤也偏小。

歐凱壽司是位於釜山、販售壽司的餐廳。店內採自助式服務。\n\n2019年12月的到訪紀錄列有鰻魚套餐。同一份資料反覆寫著應改找其他餐廳。

釜山楚良的麥西肯炸雞楚良店販售酥炸雞與調味炸雞。店內以炸雞風味為主，吸引許多以口味為考量的客人前往。 可以透過外送下單。酥炸雞會一併送上零食與南瓜籽。

釜山草梁烤肉定食街是聚集販售烤肉定食的餐飲街。除了烤肉定食之外，這裡也供應多種餐點，不少店家還掛上元祖招牌。烤肉定食的份量偏適中，但幾乎吃不出火烤香氣，是其特色。很難期待特別出色的滋味。

HOSHINO MICHI 是販售日式拉麵的店家，從釜山草梁站4號出口步行3分鐘即可抵達。座位規模約15人，是一間小巧的拉麵店。即使幾乎不會韓語，點餐也不會有困難，餐點出餐速度快。目前處於正式開幕前的臨時營運狀態。

首爾獎忠豬腳是位於釜山富平洞一帶的豬腳專門店。店家另有「五成家」的別稱，豬腳風味讓人留下印象。 對風味的感受不一，從普通到不值得特地前往都有。是否值得專程前往，取決於旅客對這類店家的期待。

濟州炭火排骨位於草梁，前往釜山站方便，店內供應五花肉與黑豬肉。招牌炭火排骨和五花肉以炭火燒烤，另有山清五花肉可供選擇。 用餐後會提供甜酒作為餐後甜點，味噌湯也值得品嚐。餐廳內部較為老舊，整潔度也不高。

南川嬤嬤辣炒年糕釜山站店是一間販售辣炒年糕與紫菜飯捲的韓式小吃店，位在釜山站附近。店內以辣炒年糕為主，也可搭配魚板與紫菜飯捲一起點餐。 從釜山站出發，可將這裡作為早餐選擇，辣炒年糕的辣度偏低。味道可能偏淡，或是辣椒醬味較…

完登嫩豆腐鍋釜山站店位於釜山站附近。嫩豆腐鍋會附上石鍋飯、調味海苔與多樣小菜。店內用餐空間安靜，小菜可從自助吧自行取用。石鍋飯的份量比嫩豆腐鍋少。

釜山的任實起司披薩米思朗是披薩專門店。 即使平常不太能吃披薩的人，也能吃完一份小披薩，店內也販售炸雞與薯條。 披薩製作曾有超過30分鐘的情況。 也曾發生披薩烤焦到無法食用的狀況。

海神天然生魚片店是位於釜山站後方的天然生魚片專賣店。店內以生魚片定食與綜合生魚片為主，供應天然生魚片和多樣小菜。綜合生魚片附有辣魚湯，店址就在釜山站附近，等火車時順道前來也合適。不過這裡只使用天然生魚片，份量並不算多，是…

那那炸豬排餐廳位於釜山，供應炸豬排與小吃店餐點。 餐點會附泡菜、醃蘿蔔，以及另外兩至三種小菜上桌。 小菜採自助取用。 店家未登錄外送應用程式。

賽百味釜山站店位於釜山站二樓的角落，販售三明治與蔬菜餐點。可依序選擇麵包、蔬菜和醬料，製作專屬三明治。 等候客人不多，搭火車前也能快速點餐。加熱後的三明治送上桌時已經放涼了。