Sushi Arai

壽司新井是位於東京銀座的無菜單壽司店，供應下酒菜與握壽司。鮪魚各部位握壽司，以及帶鹹味與微酸的醋飯，是這家店的代表特色。套餐先上金目鯛涮涮鍋與山芹菜、豆皮湯品，接著才是握壽司。地下1樓的吧檯最多可坐6人，訂位不易，必須事先安排行程。